div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
آموزش تزیین تخم مرغ مدل قلب
طرز تهیه جوجه کباب زعفرانی
طرز تهیه مافین کدو سبز پنیری
طرز تهیه آش گوجه فرنگی و گوشت قلقلی
طرز تهیه پنیر سوخاری
طرز تهیه کوفته اسپاگتی
طرز تهیه سوپ مرغ یونانی ( آگولمونو )
  1. کد مطلب : 13778
  2. مشاهده : 3328
  3. بانو شف
خـانه » ساندویچ و اسنک » طرز تهیه ساندویچ مرغ سوخاری

طرز تهیه ساندویچ مرغ سوخاری

مرغ سوخاری

ساندویچ مرغ سوخاری

ران مرغ 4 تکه  | نان ساندویچ 4 عدد  |  باترمیلک 1 لیوان  |  آرد 1 و 1/2 لیوان  |  پاپریکا 2 قاشق چایخوری  |  پودر سیر 2 قاشق چایخوری  |  فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری  |  نمک 1 قاشق چایخوری  |  گوجه فرنگی و خیار شور مقدار لازم

مرغ سوخاری

ران های مرغ بدون پوست و استخوان را با 1/2 لیوان باترمیلک ، نمک ، فلفل سیاه و پاپریکا مخلوط کنید و 4 تا 8 ساعت در یخچال بگذارید.

مرغ سوخاری

آرد را با پودر سیر مخلوط کنید ، 1/2 لیوان باترمیلک باقی مانده را درون ظرف دیگری بریزید.

مرغ سوخاری

مرغ را درون آرد سپس درون باترمیلک بزنید و مجدد درون آرد بزنید ( در این مرحله مرغ را کمی تکان دهید تا آرد اضافی بریزد ).

مرغ سوخاری

درون تابه روغن فراوان بریزید و روی حرارت قرار دهید ، پس از اینکه داغ شد مرغ را اضافه و حرارت را ملایم کنید ( قابلمه را با مرغ پر نکنید تا به خوبی سرخ شود ).

مرغ سوخاری

پس از اینکه مرغ طلایی شد برگردانید تا طرف دیگر آن نیز طلایی شود سپس روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی مرغ گرفته شود.

پس از اینکه کمی سرد شد با نان ساندویچی ، خیار شور و … سرو کنید.

+ میتوانید به جای باترمیلک از دوغ یا دلستر تلخ استفاده کنید.

+ مرغ سوخاری را میتوانید 3 روز درون ظرف دربسته و در یخچال نگهداری کنید.

‫5/5 ‏‫(7 نظر)‬

ارسال نظر

هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • فالنامه حافظ شیرازی با معنی
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است © 2023