بانو شف
مطالب تصادفی
برگر ماهی قزل آلا ( سالمون )
بروشتا سیر و گوجه فرنگی
چیکن کوردن بلو کلاسیک
فلفل شکم پر سوخاری پنیری
سالاد انگور و گردو
کراکت سیب زمینی وگان ( گیاهی )
ران مرغ کبابی در فر
خورش مرغ ترش ( گیلان )
بوریتو مرغ و آووکادو
کره بادام زمینی
مدل تزیین پلو و چلو – 1
باترکریم کلاسیک آمریکایی
  • کد مطلب : 5578
  • بازدید مطلب : 25382
  • سر آشپز : بانو شف
  • خانه » کرم و رومال » باترکریم آلمانی

    باترکریم آلمانی

    باترکریم آلمانی

    باترکریم آلمانی

    باترکریم آلمانی

    باترکریم آلمانی
    باترکریم آلمانی

    باتر کریم کره ای

    باترکریم آلمانی

    کره 200 گرم     کاسترد 2 لیوان     اسانس وانیل 2 قاشق چایخوری

    باتر کریم کره ای

    کره را از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسد و نرم شود سپس کره نرم شده را 2 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا رنگ کره باز شود ( رنگ کره روشن شود ).

    باتر کریم کره ای

    کاسترد را کم کم به کره اضافه و مخلوط کنید ( 1 قاشق کاسترد اضافه کنید و با همزن بزنید ، پس از اینکه به خوبی با کره مخلوط شد قاشق بعدی را اضافه کنید ).

    پس از اینکه کاسترد و کره به خوبی باهم ترکیب شدند اسانس وانیل را اضافه کنید و 3 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا به غلظت مناسب برسد.

    + کره و کاسترد باید به دمای محیط رسیده باشند.

    + میتوانید از انواع اسانس برای طعم دار کردن این باترکریم استفاده کنید.

    + میتوانید به جای کاسترد از پودینگ هم استفاده کنید.

    5/5 (2 Reviews)
    ارسال نظر

    خبرنامه
    تبلیغات
    امکانات سایت
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • جدیدترین مطالب
    سالاد کلم و فلفل سبز سالاد کلم و فلفل سبز
  • بازدید : 3020 بار
  • سالاد کلم کلاسیک سالاد کلم کلاسیک
  • بازدید : 3031 بار
  • سس کنجد و زنجبیل سس کنجد و زنجبیل
  • بازدید : 3021 بار
  • مافین کدو سبز پنیری مافین کدو سبز پنیری
  • بازدید : 3053 بار
  • تزیین سالاد الویه – 7 تزیین سالاد الویه – 7
  • بازدید : 3059 بار
  • کتلت گوشت کتلت گوشت
  • بازدید : 3074 بار
  • مدل تزیین شب یلدا – 10 مدل تزیین شب یلدا – 10
  • بازدید : 3146 بار
  • مدل تزیین شب یلدا – 9 مدل تزیین شب یلدا – 9
  • بازدید : 3089 بار
  • مدل تزیین شب یلدا – 8 مدل تزیین شب یلدا – 8
  • بازدید : 3083 بار
  • مدل تزیین شب یلدا – 7 مدل تزیین شب یلدا – 7
  • بازدید : 3115 بار
  • مدل تزیین شب یلدا – 6 مدل تزیین شب یلدا – 6
  • بازدید : 3103 بار
  • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد © 2020


    تهیه و تولید : پارس وی پی