div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
نگهداری و منجمد کردن بامیه
کیک اسفنجی
کوفته کباب مرغ
شامی لپه ( شامی پوک )
رولت مرغ و سبزیجات
املت انار ( گیلان و مازندران )
میوه آرایی با شکلات – 1
تزیین هندوانه مدل مرد عنکبوتی
مدل تزیین سبزی پلو ماهی – 3
میوه آرایی با شکلات – 6
سوپ عدس و هویج
لیموناد پرتقالی
  1. کــد مطلـب : 5578
  2. بازدیــد : 26208
  3. بانــو شـف
خـانه » کرم و رومال » باترکریم آلمانی

باترکریم آلمانی

باتر کریم کره ای

باترکریم آلمانی

کره 200 گرم  |  کاسترد 2 لیوان  |  اسانس وانیل 2 قاشق چایخوری

باتر کریم کره ای

کره را از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسد و نرم شود سپس کره نرم شده را 2 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا رنگ کره باز شود ( رنگ کره روشن شود ).

باتر کریم کره ای

کاسترد را کم کم به کره اضافه و مخلوط کنید ( 1 قاشق کاسترد اضافه کنید و با همزن بزنید ، پس از اینکه به خوبی با کره مخلوط شد قاشق بعدی را اضافه کنید ).

پس از اینکه کاسترد و کره به خوبی باهم ترکیب شدند اسانس وانیل را اضافه کنید و 3 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا به غلظت مناسب برسد.

+ کره و کاسترد باید به دمای محیط رسیده باشند.

+ میتوانید از انواع اسانس برای طعم دار کردن این باترکریم استفاده کنید.

+ میتوانید به جای کاسترد از پودینگ هم استفاده کنید.

‫5/5 ‫(6 نظر)

ارسال نظر

هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • خورش مسما بادمجان خورش مسما بادمجان
    1. بازدید : 3017 بار
    خوراک لوبیا چیتی خوراک لوبیا چیتی
    1. بازدید : 3033 بار
    کشک بادمجان کبابی کشک بادمجان کبابی
    1. بازدید : 3058 بار
    خوراک سیب زمینی ربی خوراک سیب زمینی ربی
    1. بازدید : 3027 بار
    میلک شیک لوتوس میلک شیک لوتوس
    1. بازدید : 3045 بار
    کرم بیسکویت لوتوس کرم بیسکویت لوتوس
    1. بازدید : 3049 بار
    شیر تغلیظ‌ شده خانگی شیر تغلیظ‌ شده خانگی
    1. بازدید : 3050 بار
    بیسکویت لوتوس بیسکویت لوتوس
    1. بازدید : 3061 بار
    اسموتی قهوه شکلاتی اسموتی قهوه شکلاتی
    1. بازدید : 3045 بار
    شیر کاکائو شیر کاکائو
    1. بازدید : 3048 بار
    خوراک دل و جگر مرغ خوراک دل و جگر مرغ
    1. بازدید : 3057 بار
    دسر انار و تمشک قالبی دسر انار و تمشک قالبی
    1. بازدید : 3053 بار
    مافین با چیپس شکلاتی مافین با چیپس شکلاتی
    1. بازدید : 3042 بار
    خوراک گوشت و موسیر خوراک گوشت و موسیر
    1. بازدید : 3049 بار
    مربای به و سیب مربای به و سیب
    1. بازدید : 3054 بار
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است © 2022