div بانو شف div
طرز تهیه پنیر خانگی
مدل های تزیین سالاد الویه – 3
طرز تهیه قهوه اسپرسو
طرز تهیه کرم پاتیسیر ( کرمفیل )
روش های نگهداری مربا و مارمالاد
طرز تهیه دمنوش نعنا و اسطوخودوس
طرز تهیه آش رشته
  1. کد مطلب : 4209
  2. مشاهده : 100245
  3. بانو شف
خـانه » موس و پودینگ » طرز تهیه دسر محلبی کلاسیک

طرز تهیه دسر محلبی کلاسیک

دسر محلبی

دسر محلبی

شیر 3 لیوان
خامه 1 لیوان
شکر 1/2 لیوان
نشاسته ذرت 1/2 لیوان
کره 2 قاشق چایخوری
پودر قند 1 قاشق غذاخوری
پودر پسته 4 قاشق غذاخوری
گلاب یا عرق بهار نارنج 4 قاشق چایخوری

دسر محلبی

شیر ، شکر و نشاسته ذرت را درون قابلمه بریزید و مخلوط کنید تا نشاسته و شکر حل شوند.

قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید ، خامه را اضافه و مخلوط کنید تا زمانی که مانند فرنی غلیظ شود سپس از روی حرارت بردارید و 3 قاشق چایخوری گلاب اضافه کنید.

دسر محلبی

دسر را درون لیوان های سرو بریزید و پس از اینکه سرد شد روی آن ژله بریلو بریزید.

پودر پسته ، کره ذوب شده و پودر قند را مخلوط کنید و چند دقیقه تفت دهید سپس 1 قاشق چایخوری گلاب اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.

دسر محلبی را با پسته بو داده تزیین کنید ( میتوانید از پودر نارگیل هم استفاده کنید ) و 2 ساعت در یخچال استراحت دهید سپس سرو کنید ( میتواند یک شب کامل در یخچال بماند ).

+ میتوانید به جای ژله بریلو از سس میوه یا سیروپ هم استفاده کنید.

5/5 (15 دیدگاه ها)

اشتراک در
اطلاع از
0 دیدگاه
بازخوردهای آنلاین
مشاهده همه دیدگاه ها
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع میباشد © 2023