ترافل شکلات کلاسیک

طرز تهیه ترافل شکلات کلاسیک

ترافل شکلات کلاسیک

شکلات 220 گرم
خامه ساده 1/2 لیوان
کره 1 قاشق غذاخوری
پودر کاکائو ، نارگیل و … مقدار لازم

ترافل شکلاتی

شکلات را خرد کنید و درون کاسه ای بریزید ( میتوانید از شکلات چیپسی هم استفاده کنید ).

ترافل شکلاتی

خامه را درون قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود ( دقت کنید خامه نجوشد ).

ترافل شکلاتی

خامه داغ و کره را به شکلات اضافه کنید و 5 دقیقه کنار بگذارید تا شکلات ذوب شود.

ترافل شکلاتی

خامه و شکلات را مخلوط کنید تا یکدست شود سپس کاسه شکلات را در یخچال بگذارید تا سرد شود.

ترافل شکلاتی

پس از اینکه مخلوط شکلاتی خودش را گرفت از یخچال خارج کنید ، هر بار از مواد به اندازه یک قاشق چایخوری بردارید و با دست به شکل گرد درآورید.

ترافل شکلاتی

ترافل های شکلاتی را میتوانید در پودر کاکائو ، پودر نارگیل ، فندق ، گردو و … بزنید ، ترافل ها را در ظرف دربسته و در یخچال نگهداری کنید و 10 دقیقه پیش از سرو از یخچال خارج کنید.

+ این ترافل های شکلاتی تا 2 هفته در یخچال قابل نگهداری است.

+ در صورت تمایل میتوانید درون هر ترافل یک عدد مغز فندق یا گردو بگذارید.

‫4.8/5 ‏‫(22 نظر)‬

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *