div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
طرز تهیه کوفته کباب مرغ
طرز تهیه ژله لیوانی ( دریاچه آبی )
آموزش نگهداری و منجمد کردن بامیه
روش های نگهداری میوه و سبزیجات
طرز تهیه پنکیک رِد ولوِت
طرز تهیه آلبالو پلو با گوشت قلقلی
طرز تهیه مربای آلو سیاه ( آلو قرمز )
  1. کد مطلب : 4023
  2. مشاهده : 29290
  3. بانو شف
خـانه » بیسکویت و کوکی » طرز تهیه اسنوبال کوکی ( شیرینی مکزیکی )

طرز تهیه اسنوبال کوکی ( شیرینی مکزیکی )

شیرینی مکزیکی

اسنوبال کوکی

کره 170 گرم  |  آرد 1 و 1/2 لیوان  |  پودر شکر 1/4 لیوان  |  گردو 1 و 1/2 لیوان  |  اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری  |  نمک 1/8 قاشق چایخوری  |  پودر شکر یا پودر قند برای تزیین

شیرینی مکزیکی

کره خرد شده و پودر شکر را در کاسه ای بریزید و 5 دقیقه با همزن بزنید ( کره را از قبل در دمای اتاق قرار دهید تا نرم شود ).

شیرینی مکزیکی

آرد ، نمک ، اسانس وانیل و گردو خرد شده را به کره و شکر اضافه کنید ، با لیسک مواد را مخلوط کنید تا به شکل خمیری نرم و یکدست شود.

شیرینی مکزیکی

از خمیر 1 قاشق غذاخوری بردارید و با دست گرد کنید ( تمام خمیر را به همین صورت آماده کنید ) ، ته سینی فر کاغذ روغنی بگذارید و خمیرها را با فاصله در سینی قرار دهید.

شیرینی مکزیکی

سینی را 1 ساعت در یخچال استراحت دهید سپس در فر با دمای 160 درجه سانتیگراد که از قبل گرم کرده اید به مدت 15 تا 20 دقیقه قرار دهید.

پس از پخت کوکی ها را از فر خارج کنید و پس از اینکه کمی سرد شدند در پودر قند بزنید ( به کوکی های داغ دست نزنید چون خرد میشوند ).

+ این کوکی ها تا 2 هفته در دمای محیط قابل نگهداری میباشند.

+ میتوانید به جای گردو از پسته ، پودر نارگیل ، بادام و … هم استفاده کنید.

‫5/5 ‏‫(14 نظر)‬

ارسال نظر

هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • فالنامه حافظ شیرازی با معنی
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است © 2023