بانو شف
مطالب تصادفی
اسپرینگ رول مرغ و سبزیجات
کراکت سیب زمینی و کالباس
برگر ماهی قزل آلا ( سالمون )
مدل تزیین شب یلدا – 3
مدل تزیین شب یلدا – 1
سیب زمینی سرخ کرده رستورانی
میوه آرایی و تزیین میوه – 4
لیموناد آناناس
کورن داگ سوخاری
خورش مرغ ترش ( مازندران )
سالاد میوه پاییزی
قره قروت خانگی
  • کد مطلب : 390
  • بازدید مطلب : 32250
  • سر آشپز : بانو شف
  • خانه » شیرینی خشک » شیرینی لیمویی

    شیرینی لیمویی

    شیرینی لیمویی

    شیرینی لیمویی

    شیرینی لیمویی

    شیرینی لیمویی
    شیرینی لیمویی

    شیرینی مرکبات

    شیرینی لیمویی

    آرد 2 لیوان    شکر 1 لیوان    تخم مرغ 1 عدد

    بیکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری    نمک 1/4 قاشق چایخوری

    کره 150 گرم     رنده پوست لیمو ترش 2 قاشق چایخوری

    شیرینی مرکبات

    کره را در دمای محیط قرار دهید تا نرم شود سپس کره و شکر را با همزن حدود 4 دقیقه بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود.

    تخم مرغ ، رنده پوست لیمو ترش و مواد خشک ( مخلوط آرد ، نمک ، بکینگ پودر ) را نیز اضافه و مخلوط کنید تا خمیر نرمی بدست بیاید ( بدلیل وجود کره خمیر را زیاد ورز ندهید ).

    شیرینی مرکبات

    خمیر را داخل سلفون بسته بندی کنید و 30 دقیقه درون فریزر قرار دهید تا سرد و کمی سفت شود.

    روی سطح کار آرد بپاشید و خمیر را با وردنه به قطر نیم سانتیمتر باز کنید ، با استفاده از قالب شیرینی خمیر را قالب بزنید ، روی سینی فر کاغذ روغنی بگذارید و شیرینی ها را با فاصله داخل سینی قرار دهید.

    شیرینی مرکبات

    سینی شیرینی را به مدت 10 دقیقه داخل فریزر قرار دهید تا خمیر شیرینی ها سرد شود.

    روی خمیر شیرینی ها شکر رنگی بپاشید و به مدت 10 تا 15 دقیقه درون فر با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید ( فر را از قبل روشن کنید تا گرم شود ) ، پس از پخت سینی را از فر خارج کنید و پس از سرد شدن شیرینی ها را از کاغذ جدا کنید.

    + این شیرینی ها به مدت 1 هفته در ظرف دربسته و دمای اتاق قابل نگهداری و مصرف هستند.

    + خمیر شیرینی های کره ای باید سرد باشد تا در زمان پخت نسوزد و شیرینی وا نرود.

    + شکر رنگی را میتوانید از فروشگاه های لوازم قنادی تهیه کنید.

    5/5 (4 Reviews)
    ارسال نظر

    خبرنامه
    تبلیغات
    امکانات سایت
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • جدیدترین مطالب
    سالاد کلم و فلفل سبز سالاد کلم و فلفل سبز
  • بازدید : 3037 بار
  • سالاد کلم کلاسیک سالاد کلم کلاسیک
  • بازدید : 3043 بار
  • سس کنجد و زنجبیل سس کنجد و زنجبیل
  • بازدید : 3024 بار
  • مافین کدو سبز پنیری مافین کدو سبز پنیری
  • بازدید : 3061 بار
  • تزیین سالاد الویه – 7 تزیین سالاد الویه – 7
  • بازدید : 3069 بار
  • کتلت گوشت کتلت گوشت
  • بازدید : 3083 بار
  • مدل تزیین شب یلدا – 10 مدل تزیین شب یلدا – 10
  • بازدید : 3153 بار
  • مدل تزیین شب یلدا – 9 مدل تزیین شب یلدا – 9
  • بازدید : 3096 بار
  • مدل تزیین شب یلدا – 8 مدل تزیین شب یلدا – 8
  • بازدید : 3091 بار
  • مدل تزیین شب یلدا – 7 مدل تزیین شب یلدا – 7
  • بازدید : 3123 بار
  • مدل تزیین شب یلدا – 6 مدل تزیین شب یلدا – 6
  • بازدید : 3112 بار
  • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد © 2020


    تهیه و تولید : پارس وی پی