کیک شکلاتی
| آرد 3 لیوان |
| شکر 2 لیوان |
| روغن 3/4 لیوان |
| آب ولرم 2 لیوان |
| پودر کاکائو 1/2 لیوان |
| نمک 1 قاشق چایخوری |
| پودر قهوه فوری 2 قاشق چایخوری |
| جوش شیرین 2 قاشق چایخوری |
| سرکه سفید 4 قاشق چایخوری |
| اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری |
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.
مواد خشک ( آرد ، شکر ، کاکائو ، جوش شیرین ، نمک ) را درون کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس مواد خشک را 2 بار الک کنید.
آب ، روغن ، سرکه ، نسکافه و اسانس وانیل را مخلوط و به مواد خشک اضافه و مخلوط کنید تا اندازه ای که مایه کیک یکدست شود.
ته قالب را چرب کنید یا کاغذ روغنی بیندازید و مایه کیک را داخل قالب بریزید سپس قالب را 30 تا 40 دقیقه درون فری که از قبل روشن کرده اید قرار دهید ( پس از 30 دقیقه چک کنید ).
پس از پخت اجازه دهید کیک شکلاتی سرد شود سپس از قالب جدا کنید ، میتوانید کیک شکلاتی را با سس شکلات تزیین کنید.
