بانو شف
مطالب تصادفی
کلم پلو با گوشت چرخ کرده
شیرینی توت
فرنچ تست دارچینی
سس فلفل و بادمجان کبابی
کدو پلو ( مازندران )
اسموتی کدو حلوایی زنجبیلی
کره بادام شیرین
مدل تزیین ماست – 9
تفاوت مایکروفر و سولاردام
کیک عسل و دارچین
کیک سبزیجات و پنیر
شیرینی بامیه
  • کد مطلب : 2796
  • بازدید مطلب : 23887
  • سر آشپز : بانو شف
  • خانه » سس و چاشنی » پوره گوجه فرنگی

    پوره گوجه فرنگی

    پوره گوجه فرنگی

    پوره گوجه فرنگی

    پوره گوجه فرنگی

    پوره گوجه فرنگی
    پوره گوجه فرنگی

    سس گوجه فرنگی

    پوره گوجه فرنگی

    گوجه فرنگی 500 گرم     آبلیمو 2 قاشق غذاخوری

    سس گوجه فرنگی

    گوجه فرنگی ها را خرد کنید و داخل قابلمه بریزید.

    قابلمه را روی حرارت قرار دهید و پس از اینکه گوجه فرنگی ها آب انداختند و شروع به جوشیدن کردند حرارت را ملایم کنید و اجازه دهید 20 دقیقه بجوشند.

    سس گوجه فرنگی

    قابلمه گوجه فرنگی را از روی حرارت بردارید و کناری قرار دهید تا کمی سرد شود.

    گوجه فرنگی را با میکسر بزنید تا یکدست شود سپس از صافی رد کنید و مجدد درون قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به غلظت مناسبی برسد.

    سس گوجه فرنگی

    شیشه های مخصوص نگهداری پوره گوجه فرنگی و در شیشه ها را 10 دقیقه با مقداری آب بجوشانید تا استریل شوند.

    پس از جوشاندن شیشه ها را کناری قرار دهید تا خشک شوند ( جوشاندن شیشه ها از کپک زدن پوره گوجه فرنگی جلوگیری میکند ).

    سس گوجه فرنگی

    پوره گوجه فرنگی را با آبلیمو مخلوط کنید و درون شیشه ها بریزید.

    در شیشه ها را ببندید و درون قابلمه ای آب قرار دهید و حدود 30 دقیقه بجوشانید ، پس از اینکه شیشه ها سرد شدند در یخچال قرار دهید.

    + در صورت تمایل میتوانید مقداری نمک به پوره گوجه فرنگی اضافه کنید.

    + برای نگهداری پوره گوجه فرنگی در فریزر میتوانید آن را داخل قالب یخ بریزید.

    5/5 (5 Reviews)
    ارسال نظر

    خبرنامه
    تبلیغات
    امکانات سایت
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • جدیدترین مطالب
    سالاد کلم و فلفل سبز سالاد کلم و فلفل سبز
  • بازدید : 3033 بار
  • سالاد کلم کلاسیک سالاد کلم کلاسیک
  • بازدید : 3043 بار
  • سس کنجد و زنجبیل سس کنجد و زنجبیل
  • بازدید : 3024 بار
  • مافین کدو سبز پنیری مافین کدو سبز پنیری
  • بازدید : 3058 بار
  • تزیین سالاد الویه – 7 تزیین سالاد الویه – 7
  • بازدید : 3067 بار
  • کتلت گوشت کتلت گوشت
  • بازدید : 3082 بار
  • مدل تزیین شب یلدا – 10 مدل تزیین شب یلدا – 10
  • بازدید : 3153 بار
  • مدل تزیین شب یلدا – 9 مدل تزیین شب یلدا – 9
  • بازدید : 3095 بار
  • مدل تزیین شب یلدا – 8 مدل تزیین شب یلدا – 8
  • بازدید : 3091 بار
  • مدل تزیین شب یلدا – 7 مدل تزیین شب یلدا – 7
  • بازدید : 3123 بار
  • مدل تزیین شب یلدا – 6 مدل تزیین شب یلدا – 6
  • بازدید : 3112 بار
  • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد © 2020


    تهیه و تولید : پارس وی پی