div id="site-title"> بانو شف div
  • تبلیغات
  • مطالب تصادفی
    رولت مرغ و اسفناج پنیری
    توپک پنیر و انار
    حلوا شیره ( انگور یا خرما )
    لیموناد عسل ( بدون شکر )
    کشک بادمجان
    هانی باتر چیکن ( مرغ عسلی )
    کیک پرتقال خونی
    مدل تزیین شب یلدا – 10
    سیب زمینی تنوری شکم پر
    خورش اناربیج با مرغ و اردک ( گیلان )
    میوه آرایی و تزیین میوه – 4
    شیرینی نارگیلی
    1. کــد مطلـب : 2796
    2. بازدیــد : 25619
    3. بانــو شـف
    خـانه » سس و چاشنی » پوره گوجه فرنگی

    پوره گوجه فرنگی

    سس گوجه فرنگی

    پوره گوجه فرنگی

    گوجه فرنگی 500 گرم     آبلیمو 2 قاشق غذاخوری

    سس گوجه فرنگی

    گوجه فرنگی ها را خرد کنید و داخل قابلمه بریزید.

    قابلمه را روی حرارت قرار دهید و پس از اینکه گوجه فرنگی ها آب انداختند و شروع به جوشیدن کردند حرارت را ملایم کنید و اجازه دهید 20 دقیقه بجوشند.

    سس گوجه فرنگی

    قابلمه گوجه فرنگی را از روی حرارت بردارید و کناری قرار دهید تا کمی سرد شود.

    گوجه فرنگی را با میکسر بزنید تا یکدست شود سپس از صافی رد کنید و مجدد درون قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به غلظت مناسبی برسد.

    سس گوجه فرنگی

    شیشه های مخصوص نگهداری پوره گوجه فرنگی و در شیشه ها را 10 دقیقه با مقداری آب بجوشانید تا استریل شوند.

    پس از جوشاندن شیشه ها را کناری قرار دهید تا خشک شوند ( جوشاندن شیشه ها از کپک زدن پوره گوجه فرنگی جلوگیری میکند ).

    سس گوجه فرنگی

    پوره گوجه فرنگی را با آبلیمو مخلوط کنید و درون شیشه ها بریزید.

    در شیشه ها را ببندید و درون قابلمه ای آب قرار دهید و حدود 30 دقیقه بجوشانید ، پس از اینکه شیشه ها سرد شدند در یخچال قرار دهید.

    + در صورت تمایل میتوانید مقداری نمک به پوره گوجه فرنگی اضافه کنید.

    + برای نگهداری پوره گوجه فرنگی در فریزر میتوانید آن را داخل قالب یخ بریزید.

    ‫5/5 ‫(7 نظر)

    ارسال نظر

    هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است و پیگرد قانونی دارد © 2022