اسپاگتی گوجه و اسفناج
اسپاگتی 300 گرم | پیاز 1 عدد | سیر 2 عدد | پوره گوجه فرنگی 1 لیوان | اسفناج تازه 1 لیوان | پنیر پارمزان 1 قاشق غذاخوری | نمک مقدار لازم | فلفل مقدار لازم
پیاز و سیر خرد شده را با کمی روغن تفت دهید تا نرم شود سپس پوره گوجه فرنگی را اضافه کنید.
اسپاگتی خشک و 2 لیوان آب را به مخلوط گوجه فرنگی و پیاز اضافه کنید و در قابلمه را ببندید.
پس از اینکه آب غذا کشیده و اسپاگتی نرم شد نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید.
برگ های کوچک و تازه اسفناج را به اسپاگتی اضافه کنید و کمی مخلوط کنید تا اسفناج نرم شود ، اسپاگتی را در ظرف بریزید و با پنیر پارمزان رنده شده تزیین و سرو کنید.
+ در این روش نیازی به پخت و آبکشی اسپاگتی از قبل نیست.
+ به جای پوره گوجه فرنگی میتوانید از 2 قاشق رب گوجه فرنگی استفاده کنید.
هنوز دیدگاهی منتشر نشده است