کیک دسر
پودینگ وانیلی 4 قاشق غذاخوری موز 4 عدد
خامه فرم گرفته 1 و 1/2 لیوان کره بادام زمینی 1/3 لیوان
ماست بستنی 1 لیوان بیسکوییت به مقدار لازم
پوشش شکلاتی
شکلات تلخ 50 گرم کره 2 قاشق غذاخوری
شیر 4 قاشق غذاخوری پودر قند 2 لیوان
اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری بادام زمینی 1/4 لیوان
خامه و پودینگ وانیلی را داخل کاسه ای بریزید و 2 دقیقه با همزن بزنید سپس کره بادام زمینی را اضافه کنید و بزنید ، پس از اینکه به خوبی مواد مخلوط شدند ماست بستنی را اضافه و با لیسک مخلوط کنید.
ته قالب یا ظرف دسر را با لایه ای از بیسکوییت بپوشانید ، نصف کرم خامه ای را روی بیسکوییت ها بریزید.
موزها را پوست بکنید و حلقه ای خرد کنید ، روی کرم را با لایه ای از موزهای حلقه شده بپوشانید و روی موزها یک لایه دیگر بیسکوییت قرار دهید.
نصف دیگر کرم وانیلی را روی بیسکوییت ها بریزید سپس باقی مانده موزها را روی آن بگذارید و در انتها روی موزها را با لایه ای از بیسکوییت پوشش دهید.
برای تهیه کرم شکلاتی ابتدا شکلات تخته ای را با حرارت بخار آب ذوب کنید سپس پودر قند ، کره نرم ، شیر ، بادام زمینی خرد شده و اسانس وانیل را به آن اضافه و خوب مخلوط کنید.
کرم شکلاتی را روی بیسکوییت ها بریزید و پخش کنید ، روی ظرف دسر را بپوشانید و حداقل 4 ساعت داخل یخچال قرار دهید ( پیشنهاد میشود 12 ساعت بماند ) سپس دسر را از یخچال خارج و سرو کنید.
هنوز دیدگاهی منتشر نشده است