آیس تی لاته
عسل یا شکر 1/4 لیوان |
آب جوش 4 لیوان + 1/4 لیوان |
چای خشک 4 قاشق غذاخوری |
شیر و یخ مقدار لازم |
4 لیوان آب جوش را روی چای خشک بریزید و 4 تا 12 ساعت در دمای اتاق قرار دهید تا به آرامی دم بکشد و رنگ بدهد.
عسل یا شکر را با 1/4 لیوان آب جوش مخلوط کنید سپس به چای دم کشیده اضافه کنید ، مخلوط را چند ساعت درون یخچال قرار دهید تا سرد شود.
برای سرو نوشیدنی مقداری شیر سرد و یخ به چای اضافه و مخلوط کنید ( میتوانید به جای شیر از شیر عسلی استفاده کنید ، در اینصورت عسل یا شکر حذف میشود ).
چای را پس از دم کشیدن میتوانید تا 1 هفته در یخچال نگهداری کنید.
+ برای تهیه چای لاته میتوانید از چای کیسه ای هم استفاده کنید ( هر 1 قاشق غذاخوری چای خشک معادل 1 عدد چای کیسه ای است ).