div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
کیک هندوانه
پیتزا کالزونه ایتالیایی
بلانچ و فریز کردن ذرت
چای و دمنوش نعناع
خوراک مرغ پرتقالی
دسر بار پرتقالی
اسنک تن ماهی پنیری
لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده
مدل تزیین پلو و چلو – 5
فلافل خانگی
ادویه عدس پلو
سالاد سیب زمینی و کرفس
  1. بانــو شـف
  2. بازدیــد : 32611
  3. کــد مطـلـب : 1932
خـانه » پلو و چلو » ته چین گوشت

ته چین گوشت

پلو ته چین

ته چین گوشت

برنج 4 لیوان     گوشت 400 گرم     کره 50 گرم

تخم مرغ 2 عدد     پیاز 2 عدد     ماست چکیده 1 لیوان

زعفران 2 قاشق غذاخوری     روغن 4 قاشق غذاخوری

زردچوبه 1 قاشق چایخوری     نمک و فلفل مقدار لازم

زرشک و خلال پسته برای تزیین

پلو ته چین

پیاز خرد شده را با روغن تفت دهید تا نرم شود ، گوشت خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید و پس از اینکه رنگ گوشت تغییر کرد 4 لیوان آب ، زردچوبه و فلفل اضافه کنید و بگذارید گوشت بپزد.

پلو ته چین

تخم مرغ ها ، ماست چکیده ، روغن ، نمک و زعفران دم کرده را درون کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس برنج آبکشی شده را اضافه کنید.

پلو ته چین

تابه را چرب کنید ، نصف برنج را درون تابه بریزید و با قاشق پهن کنید ، گوشت پخته را روی برنج بریزید سپس باقی مانده برنج را روی گوشت بریزید و با قاشق پخش کنید.

پلو ته چین

کره ذوب شده را روی برنج بریزید ، در تابه را ببندید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا دم بکشد ، ته چین را پس از پخت در ظرف سرو برگردانید و با زرشک و خلال پسته تفت خورده تزیین کنید.

+ ته چین را میتوانید روی گاز یا داخل فر آماده کنید.

+ برای تهیه ته چین از تابه یا ظرف با ارتفاع کم استفاده کنید.

+ پس از پخت کمی زمان دهید تا ته دیگ خودش را بگیرد سپس در ظرف سرو برگردانید.

‫5/5 ‫(9 نظر)

ارسال نظر

هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
خبرنامه
تبلیغات
امکانات سایت
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • جدیدترین مطالب
    خورش کرفس با گوشت خورش کرفس با گوشت
    1. بازدید : 3027 بار
    ذرت مکزیکی خامه ای ذرت مکزیکی خامه ای
    1. بازدید : 3047 بار
    ساندویچ هات داگ تنوری ساندویچ هات داگ تنوری
    1. بازدید : 3038 بار
    دسر پرتقال ژله ای دسر پرتقال ژله ای
    1. بازدید : 3043 بار
    حلیم گندم حلیم گندم
    1. بازدید : 3093 بار
    آش ماش ( بدون گوشت ) آش ماش ( بدون گوشت )
    1. بازدید : 3142 بار
    دسر بار پرتقالی دسر بار پرتقالی
    1. بازدید : 3064 بار
    خوراک مرغ پرتقالی خوراک مرغ پرتقالی
    1. بازدید : 3160 بار
    چاشنی فلفل هالوپینو چاشنی فلفل هالوپینو
    1. بازدید : 3136 بار
    شیرینی گوشفیل شیرینی گوشفیل
    1. بازدید : 3131 بار
    تزیین کاهو و سکنجبین تزیین کاهو و سکنجبین
    1. بازدید : 3117 بار
    دسر پودینگ نارگیلی دسر پودینگ نارگیلی
    1. بازدید : 3158 بار
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است و پیگرد قانونی دارد © 2021