div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
کیک شیفون لیمویی
کلم پلو با گوشت قلقلی
کیک آلبالو
بستنی یخی شکلاتی
حلوا رولی موز
اسموتی کدو حلوایی زنجبیلی
خیار شور
مرغ ترش با رب انار و گردو
میوه آرایی و تزیین میوه – 4
کباب دل مرغ
خامه فرم گرفته با خامه صبحانه
پنکیک سیب زمینی پنیری
  1. کــد مطلـب : 1932
  2. بازدیــد : 33410
  3. بانــو شـف
خـانه » پلو و چلو » ته چین گوشت

ته چین گوشت

پلو ته چین

ته چین گوشت

گوشت 400 گرم  |  تخم مرغ 2 عدد  |  پیاز 2 عدد  |  برنج 4 لیوان  |  کره 1/4 لیوان  |  ماست چکیده 1 لیوان  |  زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری  |  روغن 4 قاشق غذاخوری  |  زردچوبه 1 قاشق چایخوری  |  نمک مقدار لازم  |  فلفل مقدار لازم  |  زرشک و خلال پسته برای تزیین

پلو ته چین

پیاز را خرد کنید و با کمی روغن تفت دهید تا سبک شود ، گوشت خرد شده را اضافه کنید و پس از اینکه رنگ گوشت تغییر کرد 4 لیوان آب ، زردچوبه و فلفل اضافه کنید و بگذارید گوشت بپزد.

پلو ته چین

تخم مرغ ها ، ماست چکیده ، روغن ، نمک و زعفران دم کرده را درون کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس برنج آبکشی شده را اضافه کنید.

پلو ته چین

تابه را چرب کنید ، نصف برنج را درون تابه بریزید و با قاشق پهن کنید ، گوشت پخته را روی برنج بریزید سپس باقی مانده برنج را روی گوشت بریزید و با قاشق پخش کنید.

پلو ته چین

کره ذوب شده را روی برنج بریزید ، در تابه را ببندید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا دم بکشد ، ته چین را پس از پخت در ظرف سرو برگردانید و با زرشک و خلال پسته تفت خورده تزیین کنید.

+ ته چین را میتوانید روی گاز یا داخل فر آماده کنید.

+ برای تهیه ته چین از تابه یا ظرف با ارتفاع کم استفاده کنید.

+ پس از پخت کمی زمان دهید تا ته دیگ خودش را بگیرد سپس در ظرف سرو برگردانید.

‫5/5 ‫(15 نظر)

ارسال نظر

هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • خورش مسما بادمجان خورش مسما بادمجان
    1. بازدید : 3021 بار
    خوراک لوبیا چیتی خوراک لوبیا چیتی
    1. بازدید : 3035 بار
    کشک بادمجان کبابی کشک بادمجان کبابی
    1. بازدید : 3058 بار
    خوراک سیب زمینی ربی خوراک سیب زمینی ربی
    1. بازدید : 3029 بار
    میلک شیک لوتوس میلک شیک لوتوس
    1. بازدید : 3046 بار
    کرم بیسکویت لوتوس کرم بیسکویت لوتوس
    1. بازدید : 3049 بار
    شیر تغلیظ‌ شده خانگی شیر تغلیظ‌ شده خانگی
    1. بازدید : 3053 بار
    بیسکویت لوتوس بیسکویت لوتوس
    1. بازدید : 3061 بار
    اسموتی قهوه شکلاتی اسموتی قهوه شکلاتی
    1. بازدید : 3045 بار
    شیر کاکائو شیر کاکائو
    1. بازدید : 3048 بار
    خوراک دل و جگر مرغ خوراک دل و جگر مرغ
    1. بازدید : 3058 بار
    دسر انار و تمشک قالبی دسر انار و تمشک قالبی
    1. بازدید : 3053 بار
    مافین با چیپس شکلاتی مافین با چیپس شکلاتی
    1. بازدید : 3043 بار
    خوراک گوشت و موسیر خوراک گوشت و موسیر
    1. بازدید : 3050 بار
    مربای به و سیب مربای به و سیب
    1. بازدید : 3054 بار
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است © 2022