بانو شف
مطالب تصادفی
میوه آرایی و تزیین میوه – 1
تست بوقلمون و آووکادو
سس تارتار خانگی
کلم پلو شیرازی اصل
کاچی آرد برنج
مدل تزیین شب یلدا – 3
سس ورچستر شایر
میرزا قاسمی ( گیلان و مازندران )
رب فلفل دلمه ای قرمز
خواص و مضرات کلم بروکلی
دیپ چیز وگان ( گیاهی )
تزیین توت فرنگی با شکلات
  • کد مطلب : 1932
  • بازدید مطلب : 32387
  • سر آشپز : بانو شف
  • خانه » پلو و چلو » ته چین گوشت

    ته چین گوشت

    ته چین گوشت

    ته چین گوشت

    ته چین گوشت

    ته چین گوشت
    ته چین گوشت

    پلو ته چین

    ته چین گوشت

    برنج 4 لیوان     گوشت 400 گرم     کره 50 گرم

    تخم مرغ 2 عدد     پیاز 2 عدد     ماست چکیده 1 لیوان

    زعفران 2 قاشق غذاخوری     روغن 4 قاشق غذاخوری

    زردچوبه 1 قاشق چایخوری     نمک و فلفل مقدار لازم

    زرشک و خلال پسته برای تزیین

    پلو ته چین

    پیاز خرد شده را با روغن تفت دهید تا نرم شود ، گوشت خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید و پس از اینکه رنگ گوشت تغییر کرد 4 لیوان آب ، زردچوبه و فلفل اضافه کنید و بگذارید گوشت بپزد.

    پلو ته چین

    تخم مرغ ها ، ماست چکیده ، روغن ، نمک و زعفران دم کرده را درون کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس برنج آبکشی شده را اضافه کنید.

    پلو ته چین

    تابه را چرب کنید ، نصف برنج را درون تابه بریزید و با قاشق پهن کنید ، گوشت پخته را روی برنج بریزید سپس باقی مانده برنج را روی گوشت بریزید و با قاشق پخش کنید.

    پلو ته چین

    کره ذوب شده را روی برنج بریزید ، در تابه را ببندید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا دم بکشد ، ته چین را پس از پخت در ظرف سرو برگردانید و با زرشک و خلال پسته تفت خورده تزیین کنید.

    + ته چین را میتوانید روی گاز یا داخل فر آماده کنید.

    + برای تهیه ته چین از تابه یا ظرف با ارتفاع کم استفاده کنید.

    + پس از پخت کمی زمان دهید تا ته دیگ خودش را بگیرد سپس در ظرف سرو برگردانید.

    ‫5/5 ‫(8 نظر)
    ارسال نظر

    هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
      خبرنامه
      تبلیغات
      امکانات سایت
    • تبلیغات
    • تبلیغات
    • جدیدترین مطالب
      نان شیرینی ختایی نان شیرینی ختایی
    • بازدید : 3044 بار
    • سالاد ژامبون کلاسیک سالاد ژامبون کلاسیک
    • بازدید : 3037 بار
    • ژله بریلو خانگی ژله بریلو خانگی
    • بازدید : 3046 بار
    • بستنی شیر عسلی بستنی شیر عسلی
    • بازدید : 3047 بار
    • ژله ویترینی توت فرنگی ژله ویترینی توت فرنگی
    • بازدید : 3062 بار
    • نان شیرمال کشمشی نان شیرمال کشمشی
    • بازدید : 3090 بار
    • خمیر اگرول خانگی خمیر اگرول خانگی
    • بازدید : 3139 بار
    • سوپ عدس و هویج سوپ عدس و هویج
    • بازدید : 3087 بار
    • اسموتی موز و خامه اسموتی موز و خامه
    • بازدید : 3138 بار
    • پودر پنج ادویه چینی پودر پنج ادویه چینی
    • بازدید : 3074 بار
    • پنکیک سیب پنکیک سیب
    • بازدید : 3144 بار
    • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
      واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
      محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

      کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد © 2021


      تهیه و تولید : پارس وی پی