div id="site-title"> بانو شف div
طرز تهیه سوپ عدس و هویج
طرز تهیه ماست خانگی
طرز تهیه مافین با چیپس شکلاتی
طرز تهیه ساندویچ هات داگ تنوری
آموزش دانه کردن انار
طرز تهیه پاستای کلم بروکلی
طرز تهیه مارمالاد هندوانه
  1. کد مطلب : 18816
  2. مشاهده : 3091
  3. بانو شف
خـانه » پیش غذا و فینگر فود » طرز تهیه بامیه سوخاری

طرز تهیه بامیه سوخاری

سبزیجات سوخاری

بامیه سوخاری

بامیه 400 گرم
تخم مرغ 2 عدد
آرد ذرت 2/3 لیوان
آرد گندم 1/3 لیوان
پودر سیر 1 قاشق چایخوری
پاپریکا دودی 1 قاشق چایخوری
نمک 1 و 1/2 قاشق چایخوری
فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری
شیر یا خامه 2 قاشق غذاخوری

سبزیجات سوخاری

بامیه را بشویید و خشک کنید سپس بامیه را به اندازه 1 تا 2 سانتیمتری برش بزنید.

سبزیجات سوخاری

آرد ذرت ، آرد گندم ، پودر سیر ، پاپریکا دودی ، فلفل سیاه و 1 قاشق چایخوری نمک را درون کاسه ای بریزید و مخلوط کنید.

تخم مرغ ها ، شیر و 1/2 قاشق چایخوری نمک را درون کاسه دیگری بریزید و مخلوط کنید.

سبزیجات سوخاری

بامیه های خرد شده را درون مخلوط تخم مرغی بریزید سپس درون آرد و ادویه بریزید و مخلوط کنید تا تمام سطح بامیه ها پوشانده شود.

بامیه ها را درون روغن داغ بریزید و با حرارت متوسط 5 دقیقه سرخ کنید تا طلایی شوند ، پس از سرخ شدن بامیه ها را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی گرفته شود.

بامیه های سوخاری را گرم و همراه با سس دلخواه سرو کنید.

‫5/5 ‏‫(7 نظر)‬

اشتراک در
اطلاع از
0 دیدگاه
بازخوردهای آنلاین
مشاهده همه دیدگاه ها
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • فالنامه حافظ شیرازی با معنی
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )
  • تبلیغات
  • کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است © 2023