div id="site-title"> بانو شف div
  • تبلیغات
  • مطالب تصادفی
    خوراک مرغ و مارچوبه
    ماکارونی با گوشت چرخ کرده
    ساندویچ مرغ با سس باربیکیو
    کیک موز و دارچین
    اسکون ژامبون و پنیر
    لیموناد پرتقالی
    ژله ویترینی توت فرنگی
    کاچی آرد برنج
    معجون موز و تمشک
    تزیین هندوانه مدل حیوانات – 1
    پنکیک سیب زمینی پنیری
    موکتل پرتقال و لیموترش
    1. کــد مطلـب : 13419
    2. بازدیــد : 3389
    3. بانــو شـف
    خـانه » خوراک گیاهی » خوراک عدسی

    خوراک عدسی

    طرز تهیه عدسی

    خوراک عدسی

    عدس خیس خورده 2 لیوان     پیاز 1 عدد

    پودر زیره 1/4 قاشق چایخوری     آرد 2 قاشق غذاخوری

    زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری     نمک و فلفل سیاه مقدار لازم

    طرز تهیه عدسی

    پیاز را خرد یا رنده کنید سپس به همراه چند قاشق روغن ، پودر زیره ، زردچوبه ، نمک و فلفل سیاه درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید.

    پس از اینکه پیاز نرم شد آرد را اضافه کنید و کمی تفت دهید سپس عدس را که از قبل خیس داده اید اضافه کنید ( عدس را پیش از اضافه کردن با آب تازه بشویید ).

    حدود 8 لیوان آب به عدس اضافه کنید ، پس از اینکه به جوش آمد حرارت را ملایم کنید و اجازه دهید عدس بپزد سپس سرو کنید.

    + چاشنی مناسب برای سرو کردن عدسی آبلیمو و پودر گلپر است.

    + در صورت تمایل میتوانید 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی به پیاز سرخ شده اضافه کنید ، پس از اینکه کمی تفت دادید عدس را اضافه کنید.

    + میتوانید پس از اینکه عدس نیم پز شد به آن مقداری سیب زمینی خرد شده اضافه کنید ( در اینصورت نیازی به اضافه کردن آرد نیست ).

    + میتوانید از عدس خشک ( خیس نخورده ) استفاده کنید ، در اینصورت مقدار عدس را نصف کنید ، زمان پخت هم بیشتر میشود.

    ‫5/5 ‫(6 نظر)

    ارسال نظر

    هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • مربای بادمجان مربای بادمجان
    1. بازدید : 3012 بار
    کاچی قورمه ( اصفهان ) کاچی قورمه ( اصفهان )
    1. بازدید : 3078 بار
    ته چین انار ته چین انار
    1. بازدید : 3067 بار
    شیره انار ( مِلاس انار ) شیره انار ( مِلاس انار )
    1. بازدید : 3080 بار
    سس قارچ خامه ای سس قارچ خامه ای
    1. بازدید : 3099 بار
    کباب لای پلو کباب لای پلو
    1. بازدید : 3146 بار
    سالاد سزار با مرغ سالاد سزار با مرغ
    1. بازدید : 3090 بار
    سس سالاد سزار سس سالاد سزار
    1. بازدید : 3098 بار
    سالاد سزار کلاسیک سالاد سزار کلاسیک
    1. بازدید : 3120 بار
    شنیسل مرغ شنیسل مرغ
    1. بازدید : 3130 بار
    مرغ آب پز مرغ آب پز
    1. بازدید : 3117 بار
    ساندویچ مرغ سوخاری ساندویچ مرغ سوخاری
    1. بازدید : 3102 بار
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است و پیگرد قانونی دارد © 2022