چاشنی فلفل هالوپینو

چاشنی فلفل هالوپینو

چاشنی فلفل هالوپینو

شکر 1 لیوان
چوب دارچین 2 عدد
فلفل هالوپینو 12 عدد
سرکه سیب 1/2 لیوان
زنجبیل 1/2 قاشق چایخوری

چاشنی فلفل

فلفل های هالوپینو را به صورت حلقه ای خرد کنید ( ضخامت نیم سانتیمتر مناسب است ).

چاشنی فلفل

سرکه ، شکر ، پودر زنجبیل و چوب دارچین را درون تابه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید ( میتوانید کمی پودر فلفل قرمز تند هم اضافه کنید ).

چاشنی فلفل

پس از اینکه سرکه به جوش آمد و شکر حل شد فلفل های خرد شده را اضافه و مخلوط کنید تا فلفل به مواد آغشته شود سپس با حرارت ملایم 4 دقیقه بجوشانید.

چاشنی فلفل

فلفل ها را درون شیشه تمیزی بریزید و چاشنی سرکه درون تابه را به آن اضافه کنید.

چاشنی فلفل

در شیشه را محکم کنید و در یخچال قرار دهید ( بهتر است 1 هفته در یخچال بماند تا جا بیفتد ).

چاشنی فلفل

چاشنی فلفل را میتوانید تا 3 ماه در یخچال نگهداری کنید ، از این چاشنی آمریکایی میتوانید در انواع ساندویچ ، نان فانتزی و انواع غذاها استفاده کنید.

‫5/5 ‏‫(12 نظر)‬

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *