بانو شف
مطالب تصادفی
تزیین سالاد الویه – 1
سس هویسین
سس پِستو ایتالیایی
دسر کنافه پنیری
آموزش تمیز کردن میگو
پودینگ شکلاتی
کلم ترش ( ساورکرات )
میوه آرایی و تزیین میوه – 3
کیک بادام لیمویی
سالاد ژامبون کلاسیک
توپک پنیر و انار
سالاد کلم و سیب
  • کد مطلب : 1183
  • بازدید مطلب : 32771
  • سر آشپز : بانو شف
  • خانه » دسر ژله ای » موس چیز کیک انار

    موس چیز کیک انار

    موس چیز کیک انار

    موس چیز کیک انار

    موس چیز کیک انار

    موس چیز کیک انار
    موس چیز کیک انار

    دسر انار

    چیز کیک انار

    بیسکویت پودر شده 2 لیوان     آب انار 1 و 1/4 لیوان

    خامه فرم گرفته 2 لیوان     پودر ژلاتین 3 قاشق چایخوری

    کره ذوب شده 1/2 لیوان     شکلات سفید 100 گرم

    چیز کیک انار

    بیسکویت پودر شده و کره ذوب شده را درون غذا ساز یا میکسر بریزید و بزنید تا یکدست شود.

    چیز کیک انار

    مخلوط بیسکویت و کره را درون قالب بریزید و با پشت قاشق پهن و فشرده کنید سپس قالب را 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا بیسکویت سرد و سفت شود.

    چیز کیک انار

    پودر ژلاتین و 1/4 لیوان آب انار را درون کاسه ای بریزید ، کاسه را روی حرارت بخار آب قرار دهید و هم بزنید تا شفاف شود ( روش بن ماری ).

    1 لیوان آب انار را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید سپس ژلاتین حل شده را اضافه کنید و کناری قرار دهید تا سرد شود.

    چیز کیک انار

    شکلات سفید را خرد کنید و درون کاسه ای بریزید ، کاسه را روی حرارت بخار آب قرار دهید و هم بزنید تا شکلات ذوب شود ( روش بن ماری ).

    خامه فرم گرفته را به شکلات اضافه کنید ( شکلات داغ نباشد ) ، آب انار و ژلاتین سرد شده را نیز اضافه کنید و با همزن بزنید تا مواد به خوبی مخلوط شوند.

    چیز کیک انار

    مایه چیز کیک را درون قالب و روی لایه بیسکویتی بریزید و قالب را حداقل 4 ساعت در یخچال قرار دهید ؛ پس از اینکه چیز کیک انار آماده شد با خامه فرم گرفته تزیین و سرو کنید.

    + میتوانید به جای انار از توت فرنگی و میوه های دیگر هم استفاده کنید.

    ‫5/5 ‫(10 نظر)
    ارسال نظر

    هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
      خبرنامه
      تبلیغات
      امکانات سایت
    • تبلیغات
    • تبلیغات
    • جدیدترین مطالب
      کوفته کباب مرغ کوفته کباب مرغ
    • بازدید : 3028 بار
    • دیپ ماست و خیار دیپ ماست و خیار
    • بازدید : 3035 بار
    • میلک شیک خرما میلک شیک خرما
    • بازدید : 3025 بار
    • نان شیرینی ختایی نان شیرینی ختایی
    • بازدید : 3121 بار
    • سالاد ژامبون کلاسیک سالاد ژامبون کلاسیک
    • بازدید : 3125 بار
    • ژله بریلو خانگی ژله بریلو خانگی
    • بازدید : 3149 بار
    • بستنی شیر عسلی بستنی شیر عسلی
    • بازدید : 3137 بار
    • ژله ویترینی توت فرنگی ژله ویترینی توت فرنگی
    • بازدید : 3158 بار
    • نان شیرمال کشمشی نان شیرمال کشمشی
    • بازدید : 3187 بار
    • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
      واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
      محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

      کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد © 2021


      تهیه و تولید : پارس وی پی