div id="site-title"> بانو شف div
روش های نگهداری مربا و مارمالاد
تزیین هندوانه مدل حیوانات – 1
طرز تهیه فلافل خانگی
انواع باتر کریم یا باتر آیسینگ
طرز تهیه ساندویچ مینی چیز برگر
طرز تهیه استیک بوقلمون با سس قارچ
آشنایی با درجه بندی آسیاب قهوه
  1. کد مطلب : 1183
  2. مشاهده : 103985
  3. بانو شف
خـانه » چیز کیک » طرز تهیه چیز کیک انار

طرز تهیه چیز کیک انار

دسر انار

چیز کیک انار

پودر ژله انار 100 گرم
بیسکویت 200 گرم
پنیر خامه ای یا ماسکارپونه 200 گرم
شکر 1/4 لیوان
خامه فرم گرفته 2 لیوان
کره ذوب شده 1/3 لیوان
پودر ژلاتین 1 قاشق غذاخوری

چیز کیک انار

بیسکویت را پودر کنید سپس کره ذوب شده را به بیسکویت اضافه و مخلوط کنید.

چیز کیک انار

بیسکویت و کره را درون قالب بریزید و با پشت قاشق پهن و فشرده کنید سپس قالب را 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا بیسکویت سرد و سفت شود.

چیز کیک انار

1/4 لیوان آب سرد روی پودر ژلاتین بپاشید و 10 دقیقه کناری قرار دهید تا ژلاتین نرم شود سپس کاسه را روی حرارت بخار آب ( روش بن ماری ) قرار دهید و مخلوط کنید تا شفاف شود.

پودر ژله انار را درون کاسه دیگری بریزید و به آن 1 لیوان آب جوش اضافه و مخلوط کنید تا شفاف شود سپس 1 لیوان آب سرد اضافه و مخلوط کنید.

چیز کیک انار

پنیر خامه ای و شکر را با همزن بزنید تا مخلوط شوند سپس خامه فرم گرفته ، ژله انار و ژلاتین ذوب شده را به پنیر اضافه و مخلوط کنید تا یکدست شود.

مایه چیز کیک را پس از آماده شدن درون قالب و روی لایه بیسکویت بریزید و پخش کنید.

چیز کیک انار

قالب را 6 تا 12 ساعت در یخچال قرار دهید و پس از اینکه چیز کیک انار آماده شد با خامه فرم گرفته ، دانه انار و … تزیین و سرو کنید.

+ میتوانید به جای انار از میوه های دیگری هم استفاده کنید.

‫5/5 ‏‫(22 نظر)‬

اشتراک در
اطلاع از
0 دیدگاه
بازخوردهای آنلاین
مشاهده همه دیدگاه ها
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • فال و طالع بینی آنلاین بانو شف
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است © 2023