بانو شف
مطالب تصادفی
مدل تزیین کوکو و کتلت – 3
شله زرد
مدل تزیین ماست – 6
اسکون ژامبون و پنیر
میوه آرایی و تزیین میوه – 4
مدل تزیین سبزی پلو ماهی – 3
روش پخت نودل ساده
سالسا ورده ( سس مکزیکی )
پنکیک سیب زمینی شکم پر
قره قروت خانگی
آموزش تمیز کردن میگو
سالاد کلم و فلفل سبز
  • کد مطلب : 1183
  • بازدید مطلب : 32638
  • سر آشپز : بانو شف
  • خانه » دسر ژله ای » موس چیز کیک انار

    موس چیز کیک انار

    موس چیز کیک انار

    موس چیز کیک انار

    موس چیز کیک انار

    موس چیز کیک انار
    موس چیز کیک انار

    دسر انار

    چیز کیک انار

    بیسکویت پودر شده 2 لیوان     آب انار 1 و 1/4 لیوان

    خامه فرم گرفته 2 لیوان     پودر ژلاتین 3 قاشق چایخوری

    کره ذوب شده 1/2 لیوان     شکلات سفید 100 گرم

    چیز کیک انار

    بیسکویت پودر شده و کره ذوب شده را درون کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید.

    چیز کیک انار

    مخلوط بیسکویت و کره را درون قالب بریزید و با پشت قاشق خوب پهن و فشرده کنید ؛ قالب را به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا بیسکویت سرد و سفت شود.

    چیز کیک انار

    پودر ژلاتین و 1/4 لیوان آب انار را درون کاسه ای بریزید ، کاسه را روی حرارت بخار آب قرار دهید و هم بزنید تا شفاف شود ( روش بن ماری ).

    1 لیوان آب انار را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید سپس ژلاتین حل شده را اضافه کنید و کناری قرار دهید تا سرد شود.

    شکلات سفید را خرد کنید و درون کاسه ای بریزید ، کاسه را روی حرارت بخار آب قرار دهید و هم بزنید تا شکلات ذوب شود.

    چیز کیک انار

    خامه فرم گرفته را به شکلات اضافه کنید ( شکلات باید سرد شده باشد ) ، آب انار و ژلاتین سرد شده را نیز اضافه کنید و با همزن بزنید تا مواد به خوبی مخلوط شوند.

    مایه چیز کیک را درون قالب و روی لایه بیسکویتی بریزید و قالب را حداقل 4 ساعت در یخچال قرار دهید ؛ پس از اینکه چیز کیک انار آماده شد با خامه فرم گرفته ، دانه انار و … تزیین و سرو کنید.

    ‫5/5 ‫(8 نظر)
    ارسال نظر

    هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
      خبرنامه
      تبلیغات
      امکانات سایت
    • تبلیغات
    • تبلیغات
    • جدیدترین مطالب
      ادویه کاجون ادویه کاجون
    • بازدید : 3032 بار
    • سس پِستو ایتالیایی سس پِستو ایتالیایی
    • بازدید : 3026 بار
    • شربت زعفران و آبلیمو شربت زعفران و آبلیمو
    • بازدید : 3062 بار
    • شربت بار ( شیره شکر ) شربت بار ( شیره شکر )
    • بازدید : 3076 بار
    • کیک موز و دارچین کیک موز و دارچین
    • بازدید : 3105 بار
    • سس ارده ( سس تاهینی ) سس ارده ( سس تاهینی )
    • بازدید : 3094 بار
    • توپک نارگیل و بادام توپک نارگیل و بادام
    • بازدید : 3101 بار
    • پوره کدو حلوایی پوره کدو حلوایی
    • بازدید : 3084 بار
    • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
      واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
      محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

      کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد © 2021


      تهیه و تولید : پارس وی پی