div بانو شف div
مدل های میوه آرایی با شکلات – 7
طرز تهیه دسر محلبی کلاسیک
طرز تهیه پنکیک سیب زمینی پنیری
طرز تهیه سیب زمینی ربی
طرز تهیه تخمه کدو ماسالا
تزیین هندوانه مدل کاسه سالاد
طرز تهیه مافین سیب و دارچین
  1. کد مطلب : 20944
  2. مشاهده : 3661
  3. بانو شف
خـانه » آشپزی با هواپز » طرز تهیه گوجه فرنگی خشک با هواپز

طرز تهیه گوجه فرنگی خشک با هواپز

طرز تهیه گوجه خشک

گوجه خشک با هواپز

گوجه خشک نوعی چاشنی و طعم دهنده در آشپزی است ، برای تهیه گوجه خشک به گوجه فرنگی ، نمک و روغن نیاز دارید ( از گوجه فرنگی رسیده و گوشتی استفاده کنید ، گوجه هایی که له باشند مناسب نیستند ).

طرز تهیه گوجه خشک

گوجه ها را بشویید و با دستمال پارچه ای خشک کنید و به یک اندازه برش بزنید و دانه های گوجه را جدا کنید ( میتوانید به صورت هلالی یا ورقه ای برش بزنید ).

گوجه های برش خورده را با مقداری نمک و روغن زیتون مخلوط کنید.

طرز تهیه گوجه خشک

گوجه ها را به صورت یک ردیف و با فاصله درون سبد هواپز قرار دهید ، هواپز را با دمای 240 درجه فارنهایت ( 115 درجه سانتیگراد ) روشن کنید.

حدود 40 تا 50 دقیقه برای خشک شدن گوجه ها زمان لازم است ، هر 10 دقیقه گوجه ها را بررسی کنید با توجه به نوع برش و بافت گوجه زمان خشک شدن میتواند کمتر یا بیشتر شود.

بافت گوجه ها پس از خشک شدن نرم است ( شکننده نیست ) و به راحتی میتوانید آن را خم کنید و بجوید ، گوجه خشک را پس از سرد شدن درون کیسه نایلونی بگذارید و در فریزر نگهداری کنید ( 6 تا 9 ماه ) ، برای نگهداری در یخچال یا محیط گوجه خشک ها را درون روغن زیتون قرار دهید.

5/5 (6 دیدگاه ها)

اشتراک در
اطلاع از
2 دیدگاه
بازخوردهای آنلاین
مشاهده همه دیدگاه ها
ساناز

عالی بود 🤍🙏

  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع میباشد © 2023