چیکن میت بال ( کوفته مرغ )
چیکن میت بال : برای تهیه چیکن میت بال یا کوفته مرغ ابتدا شیر و تخم مرغ را باهم مخلوط کنید سپس مرغ چرخ کرده و آرد سوخاری را اضافه کنید …
آشپزی
میت بال ( کوفته قلقلی )
میت بال یا کوفته قلقلی : برای تهیه کوفته قلقلی یا کوفته گوشت ابتدا گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده و نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید …
آلبالو پلو با گوشت قلقلی
آلبالو پلو با گوشت قلقلی : برای تهیه آلبالو پلو با گوشت قلقلی ابتدا هسته آلبالوها را خارج کنید و آلبالوها را درون قابلمه بریزید و روی آن شکر بپاشید …
پاکوره دال عدس ( هند )
پاکوره دال عدس : برای تهیه پاکوره هندی ابتدا برنج و دال عدس را با آب ولرم چند ساعت خیس دهید سپس برنج و دال عدس را درون مخلوط کن بریزید …
اسکون ژامبون و پنیر
اسکون ژامبون و پنیر : برای تهیه اسکون پنیری ابتدا آرد و بیکینگ پودر و شکر و نمک را درون کاسه بریزید و مخلوط کنید سپس کره سرد را اضافه کنید …
سس تارتار ( سس خیارشور )
سس تارتار : برای تهیه سس تارتار یا سس خیارشور ابتدا سس مایونز را با خیار شور خرد شده و پیاز خرد شده و نمک و فلفل مخلوط کنید …
4 روش نگهداری موز به مدت طولانی
موز رسیده به سرعت میتواند سیاه شود البته موز سیاه یا لک شده از نظر تغذیه ای ارزش بالایی دارد اما برای پذیرایی از مهمان گزینه مناسبی نیست …
خوراک مرغ و سبزیجات خامه ای
خوراک مرغ و سبزیجات خامه ای : برای تهیه خوراک مرغ خامه ای پیاز و هویج را خرد کنید و با کره تفت دهید تا نرم شود سپس قارچ را اضافه کنید …
آش جو
آش جو : برای تهیه آش جو درون قابلمه روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید سپس پیاز خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا پیاز سبک شود …
دلمه برگ مو
دلمه برگ مو : برای تهیه دلمه برگ مو ابتدا گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده و کمی نمک و فلفل را داخل ماهیتابه بریزید و تفت دهید …
رولاتینی بادمجان ( ایتالیا )
رولاتینی بادمجان ( ایتالیا ) : برای تهیه رولاتینی بادمجان ابتدا بادمجان ها را به صورت لایه های نازک و پهن برش بزنید سپس بادمجان ها را کباب کنید …
خورش قیمه با گوشت
خورش قیمه با گوشت : برای تهیه خورش قیمه پیاز خرد شده را با روغن و زردچوبه تفت دهید تا سبک شود سپس گوشت خرد شده را اضافه کنید …