طرز تهیه نان خامه ای با کرم پاتیسیر
برای تهیه نان خامه ای یا شیرینی نارنجکی خوشمزه ابتدا آب و کره و نمک را درون قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش بیاید …
شیرینی پزی
لیست کاملی از طرز تهیه انواع خمیر و نان شیرینی ، شیرینی تر ، شیرینی خشک ، کیک و کاپ کیک ، کرپ و پنکیک ، کلوچه و پیراشکی ، بیسکویت و کوکی ، تنقلات و شکلات
طرز تهیه کرم پاتیسیر ( کرمفیل )
برای تهیه کرم پاتیسیر یا کرمفیل ابتدا شکر و نشاسته ذرت و نمک را درون قابلمه بریزید و مخلوط کنید سپس زرده های تخم مرغ را اضافه کنید …
طرز تهیه مارشمالو شکلاتی
برای تهیه مارشمالو شکلاتی ابتدا شکر و نمک و 2 قاشق غذاخوری آب سرد را درون قابلمه ای بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش بیاید …
طرز تهیه پنکیک پفکی
برای تهیه پنکیک پفکی یا پنکیک تپلی سبک و خوشمزه ابتدا کره ذوب شده و تخم مرغ را درون کاسه ای بریزید و مخلوط کنید …
طرز تهیه شیرینی آلمانی
برای تهیه شیرینی آلمانی ابتدا روغن و پودر قند را درون کاسه ای بریزید و با همزن بزنید تا یکدست شود سپس تخم مرغ را اضافه کنید …
طرز تهیه شیرینی مربایی
برای تهیه شیرینی مربایی یا شیرینی آلمانی یا شیرینی مشهدی ابتدا کره نرم و شکر را با همزن بزنید تا سبک شود سپس تخم مرغ و اسانس وانیل را اضافه و مخلوط کنید …
طرز تهیه شیرینی قرابیه
برای تهیه شیرینی قرابیه یا شیرینی قندی ترکی ابتدا آرد و پودر قند را درون کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس روغن را اضافه و مخلوط کنید تا یکدست شود …
طرز تهیه شیرینی قطاب ( بدون فر )
برای تهیه شیرینی قطاب بدون فر ترد و خوشمزه به روش قنادی ابتدا کره یا روغن و زرده های تخم مرغ را درون کاسه ای بریزید و بزنید تا یکدست شود …
طرز تهیه شیرینی نعلی بادامی
برای تهیه شیرینی نعلی بادامی یا شیرینی هلالی بادامی ترد و خوشمزه ابتدا کره و شکر را درون کاسه ای بریزید و 2 دقیقه با همزن بزنید …
طرز تهیه شیرینی نعل اسبی
طرز تهیه شیرینی نعل اسبی : برای تهیه شیرینی نعل اسبی یا شیرینی آلمانی ( هلالی ) ابتدا کره و پودر قند را با همزن بزنید تا یکدست شود …
طرز تهیه ادویه کوکی و شیرینی
ادویه مخصوص شیرینی پزی دارای طبعی گرم است و در طعم دهی به انواع کوکی و بیسکویت و کیک و شیرینی کاربرد دارد و …
طرز تهیه کیک گلابی و بادام
برای تهیه کیک گلابی و بادام ابتدا کره و شکر را درون کاسه ای بریزید و با همزن بزنید تا کرم رنگ شود سپس تخم مرغ ها را اضافه کنید …