بانو شف

میرزا قاسمی

میرزا قاسمی : برای تهیه میرزا قاسمی ابتدا گوجه و بادمجان را روی آتش کباب کنید تا حدی که پوست بادمجان بسوزد سپس بادمجان را پوست بگیرید …

سالاد تخم مرغ و کرفس : برای تهیه سالاد تخم مرغ و کرفس ابتدا تخم مرغ ها را بپزید سپس پوست بگیرید و خرد کنید و درون کاسه بریزید …

سینه مرغ گریل : برای تهیه مرغ گریل یا مرغ کبابی سینه های مرغ و مواد مرینیت را مخلوط کنید سپس 1 ساعت درون یخچال استراحت دهید …

اردور خیار و تن ماهی : برای تهیه اردور خیار و تن ماهی ابتدا خیارها را به شکل حلقه ای ببرید سپس درون هر برش را تا نیمه خالی کنید …

معجون چربی سوز شکم : برای تهیه معجون چربی سوز خیار را پوست بکنید سپس زنجبیل تازه را پوست بگیرید و رنده کنید و با خیار مخلوط کنید …

حلوا کفگیری : برای تهیه حلوا کفگیری ابتدا آرد را الک کنید و با حرارت ملایم آرد را تفت دهید تا آرد سبک شود سپس کره و روغن را اضافه کنید …