موهیتوی نخود فرنگی
نخود فرنگی 200 گرم برگ نعنا 1 لیوان آب گازدار مقدار لازم
شربت لیمو
شکر 1 لیوان آب 1 لیوان آب لیمو ترش تازه 1/2 لیوان
شربت لیمو ( لیموناد ) : شکر و آب را مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید.
پس از اینکه شکر حل شد و شروع به جوشیدن کرد از روی حرارت بردارید و آبلیمو را اضافه کنید ، شربت را داخل ظرفی بریزید و در فریزر قرار دهید تا سرد شود.
موهیتوی نخود فرنگی : داخل قابلمه ای آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید ، نخود فرنگی ها را در آب جوش بریزید و پس از 1 دقیقه داخل آب سرد بریزید و پس از 2 دقیقه از آب سرد خارج کنید.
نخود فرنگی ، نعنا و شربت لیمویی را داخل مخلوط کن بریزید و بزنید تا یکدست شود.
برای سرو کردن داخل هر لیوان 1/2 لیوان موهیتو بریزید و بقیه لیوان را با آب گازدار ، مقداری یخ و چند برگ نعنای تازه پر کنید ( تمام مواد مصرفی در نوشیدنی باید سرد باشند ).
