سالاد سیب زمینی و کرفس
| تخم مرغ 3 عدد |
| سیب زمینی 6 عدد |
| سس مایونز 1 لیوان |
| کرفس خرد شده 1/2 لیوان |
| پیاز قرمز خرد شده 1/4 لیوان |
| خیار شور خرد شده 1/4 لیوان |
| سس خردل 1 قاشق غذاخوری |
| سرکه یا آبلیمو 2 قاشق غذاخوری |
| شوید یا جعفری 2 قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل سیاه مقدار لازم |
سیب زمینی ها را پوست بگیرید ، خرد کنید و بپزید سپس کنار بگذارید تا سرد شود.
برای سس سالاد سس مایونز را با سس خردل ، آبلیمو ، نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید.
ساقه کرفس را خرد کنید و درون کاسه بریزید سپس سس سالاد ، شوید خرد شده ، سیب زمینی ، پیاز ، خیار شور و تخم مرغ پخته خرد شده را به کرفس اضافه کنید.
روی ظرف سالاد را بپوشانید و 2 تا 4 ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه دار شود ، سالاد سیب زمینی و کرفس را میتوانید تا 2 روز درون ظرف دربسته و در یخچال نگهداری کنید.
