خوراک گوشت چرخ کرده و نخود فرنگی

خوراک گوشت چرخ کرده و نخود فرنگی

خوراک گوشت چرخ کرده و نخود فرنگی

پیاز 1 عدد
سیب زمینی 1 عدد
نخود فرنگی 1 لیوان
آب گوشت یا مرغ 2 لیوان
گوشت چرخ کرده 400 گرم
پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری
فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری
فلفل قرمز 1/4 قاشق چایخوری
زردچوبه 1 قاشق چایخوری
نمک 1/2 قاشق چایخوری

خوراک گوشت چرخ کرده و نخود فرنگی

پیاز را ریز خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا سبک شود سپس گوشت چرخ کرده ، پودر سیر ، فلفل قرمز ، فلفل سیاه و زردچوبه را اضافه کنید.

خوراک گوشت چرخ کرده و نخود فرنگی

تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند ، سیب زمینی را پوست بگیرید و نگینی خرد کنید سپس سیب زمینی و آب گوشت را به تابه اضافه کنید.

خوراک گوشت چرخ کرده و نخود فرنگی

مخلوط کنید تا آب گوشت به جوش بیاید سپس در تابه را ببندید و حرارت را ملایم کنید.

خوراک گوشت چرخ کرده و نخود فرنگی

پس از 5 دقیقه نخود فرنگی و نمک را به خوراک اضافه کنید و در تابه را ببندید تا آب غذا کشیده شود و نخود فرنگی و سیب زمینی بپزند.

خوراک گوشت چرخ کرده و نخود فرنگی

خوراک گوشت چرخ کرده و نخود فرنگی را میتوانید با نان ، چلو یا پاستا سرو کنید.

+ در صورت تمایل میتوانید 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی به گوشت اضافه کنید ( رب را پیش از استفاده از آب گوشت اضافه کنید ).

‫5/5 ‏‫(5 نظر)‬

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *