بستنی شکلاتی با خرما
| خرما 6 عدد |
| پودر کاکائو 1/3 لیوان |
| شیر حیوانی یا گیاهی 2 لیوان |
خرما را پوست بگیرید و هسته خرما را جدا کنید ( اگر خرما خشک بود میتوانید چند دقیقه در آب جوش خیس دهید تا نرم شود و پوست خرما جدا شود ).
خرماهای نرم شده ، شیر و پودر کاکائو را با مخلوط کن بزنید تا یکدست شود سپس درون قالب های بستنی بریزید و حداقل 6 ساعت در فریزر قرار دهید.
قالب بستنی را چند ثانیه درون آب گرم بگذارید تا بستنی از قالب جدا شود ، میتوانید بستنی شکلاتی خرمایی رژیمی را با شکلات تلخ ذوب شده و … تزیین کنید.
+ میتوانید از شیر نارگیل ، شیر بادام و … هم استفاده کنید.
+ میتوانید مقداری پودر قهوه فوری هم اضافه کنید ( به همان مقدار از پودر کاکائو کم کنید ).
