div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
مدل های تزیین حلوا – 1
طرز تهیه پیتزا کالزونه ایتالیایی
طرز تهیه حلوای دو رنگ خرمایی
طرز تهیه خوراک دل و جگر مرغ
طرز تهیه خامه ترش ( ساور کریم )
طرز تهیه سبزی دلال یا دلار ( گیلان و مازندران )
مدل تزیین شب یلدا – 9
  1. کد مطلب : 15491
  2. مشاهده : 3150
  3. بانو شف
خـانه » آشپزی با گوشت » طرز تهیه خوراک گوشت مکزیکی

طرز تهیه خوراک گوشت مکزیکی

خوراک گوشت و سیب زمینی

خوراک گوشت مکزیکی

گوشت بدون چربی 400 گرم  |  سیب زمینی 2 عدد  |  هویج 2 عدد  |  فلفل دلمه ای 1 عدد |  گوجه فرنگی 2 عدد  |  پیاز 1 عدد  |  سیر 4 عدد  |  برگ بو 2 عدد  |  کره 1 قاشق غذاخوری  |  آرد 2 قاشق غذاخوری  |  رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری  |  آبلیمو 1/4 لیوان  |  نمک 1 قاشق چایخوری  |  فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری

خوراک گوشت و سیب زمینی

گوشت را خرد کنید و درون کاسه ای بریزید سپس آرد و فلفل را با گوشت مخلوط کنید.

درون تابه کمی روغن بریزید ، پیاز و سیرهای خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شوند سپس تکه های گوشت را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند.

گوجه فرنگی پوست گرفته و خرد شده ، رب گوجه فرنگی ، فلفل دلمه ای خرد شده ، کره ، آبلیمو و برگ بو را اضافه کنید و 1 دقیقه تفت دهید سپس 6 لیوان آب اضافه کنید.

پس از اینکه به جوش آمد حرارت را ملایم کنید تا گوشت بپزد ، سیب زمینی و هویج را پوست بگیرید و خرد کنید و پس از 2 ساعت به گوشت اضافه کنید.

1 تا 2 ساعت دیگر زمان دهید تا خورش آماده شود ( نمک را اواخر پخت اضافه کنید ) ، خوراک گوشت مکزیکی را با نان یا برنج سرو کنید.

+ میتوانید به جای فلفل دلمه ای از ساقه کرفس استفاده کنید.

+ میتوانید به جای رب گوجه فرنگی از 1 لیوان پوره گوجه ( گوجه پوست گرفته و رنده شده ) استفاده کنید.

‫5/5 ‏‫(9 نظر)‬

ارسال نظر

هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • فالنامه حافظ شیرازی با معنی
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است © 2023