دسر ژله انار قالبی
| آب انار 3 لیوان |
| دانه انار 3 لیوان |
| پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری |
| پودر ژله قرمز ( 3 بسته ) 300 گرم |
3 بسته پودر ژله قرمز رنگ را درون کاسه ای بریزید و 3 لیوان آب جوش اضافه و مخلوط کنید تا شفاف شود سپس 1 و 1/2 لیوان آب سرد اضافه و مخلوط کنید.
ژلاتین را ذوب کنید و با مایه ژله ای که آماده کرده اید مخلوط کنید سپس آب انار و دانه های انار را اضافه و مخلوط کنید ، قالب ژله را چرب کنید و مخلوط را درون قالب بریزید.
قالب را 4 تا 6 ساعت درون یخچال قرار دهید تا ژله ببندد ( به دلیل استفاده از پودر ژلاتین بهتر است 12 ساعت بماند ) ، کناره های دسر را با انگشت از دیواره های قالب جدا کنید و درون ظرف سرو برگردانید.
+ از انواع پودر ژله قرمز مانند گیلاس ، تمشک ، انار و … میتوانید استفاده کنید.
