سالاد هندوانه و توت فرنگی
| پیاز قرمز 1 عدد |
| برگ نعنا 10 عدد |
| توت فرنگی 10 عدد |
| هندوانه خرد شده 3 لیوان |
| توماتیلو یا کیوی خرد شده 1 لیوان |
| روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری |
| سرکه 2 قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل سیاه مقدار لازم |
هندوانه را پوست بگیرید و خرد کنید سپس توت فرنگی ، کیوی و پیاز قرمز را هم خرد کرده و به هندوانه اضافه و مخلوط کنید.
روغن زیتون ، سرکه ، نعنا خرد شده ، فلفل سیاه و نمک را هم اضافه و سالاد را سرو کنید ( این سالاد در ظرف دربسته و در یخچال تا یک روز قابل نگهداری است ).
+ پیاز را پس از خرد کردن 10 دقیقه در آب سرد خیس دهید تا تندی آن گرفته شود سپس اضافه کنید.
