سالاد هندوانه و توت فرنگی
توت فرنگی 10 عدد | برگ نعنا 10 عدد | پیاز قرمز 1 عدد | هندوانه خرد شده 3 لیوان | توماتیلو یا کیوی خرد شده 1 لیوان | روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری | سرکه 2 قاشق غذاخوری | نمک و فلفل سیاه مقدار لازم
هندوانه را پوست بگیرید و خرد کنید سپس توت فرنگی ، کیوی و پیاز قرمز را هم خرد کرده و به هندوانه اضافه و مخلوط کنید.
روغن زیتون ، سرکه ، نعنا خرد شده ، فلفل سیاه و نمک را هم اضافه و سالاد را سرو کنید ( این سالاد در ظرف دربسته و در یخچال تا یک روز قابل نگهداری است ).
+ پیاز را پس از خرد کردن 10 دقیقه در آب سرد خیس دهید تا تندی آن گرفته شود سپس اضافه کنید.
یک نظر