بستنی یخی شکلاتی
| شیر 2 لیوان |
| شیر عسلی 2 قاشق غذاخوری |
| پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری |
شیر را بجوشانید و پس از اینکه کمی سرد شد شیر عسلی و پودر کاکائو را اضافه کنید.
مواد را با همزن بزنید تا شیر شکلاتی مخلوط و یکدست شود سپس آن را از صافی رد کنید.
شیر شکلاتی را درون قالب های بستنی بریزید و 8 تا 12 ساعت در یخچال قرار دهید.
پس از انجماد بستنی ، قالب را چند ثانیه در آب گرم بزنید تا بستنی به راحتی جدا شود ( میتوانید در صورت تمایل مقداری شکلات ذوب کنید و بستنی را در شکلات بزنید ).
+ میتوانید به جای شیر عسلی از عسل یا شکر استفاده کنید ( مقدار شکر دو برابر شیر عسلی باید باشد ).
