بانو شف
مطالب تصادفی
میوه آرایی با شکلات – 6
بادمجان سوخاری پنیری
پوره سیب زمینی کلاسیک
شکلات انار
پنیر سوخاری
باقلوای لانه پرنده ( بلبل یواسی )
خورش فسنجان با گوشت بوقلمون
نان ترتیلا مکزیکی
رول چیز کیک توت فرنگی
میوه آرایی و تزیین میوه – 1
مدل تزیین شب یلدا – 5
نان چای در مایکروویو
  • کد مطلب : 10821
  • بازدید مطلب : 3113
  • سر آشپز : بانو شف
  • خانه » آشپزی گیاهی » کوفته بادمجان کبابی

    کوفته بادمجان کبابی

    کوفته بادمجان کبابی

    کوفته بادمجان کبابی

    کوفته بادمجان کبابی

    کوفته بادمجان کبابی
    کوفته بادمجان کبابی

    کوفته گیاهی

    کوفته بادمجان کبابی

    بادمجان متوسط 2 عدد     قارچ 10 عدد     پیاز 1 عدد

    لوبیا سفید 1 لیوان     آرد جو یا گندم 1 لیوان     سیر 2 حبه

    جعفری خرد شده 1/3 لیوان     پونه کوهی 2 قاشق چایخوری

    پاپریکا دودی 2 قاشق چایخوری     زیره 2 قاشق چایخوری

    کوفته گیاهی

    بادمجان ، پیاز و قارچ را خرد کنید و درون سینی فر بریزید سپس سینی را 20 دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار دهید تا سبزیجات کبابی شوند.

    کوفته گیاهی

    سبزیجات کبابی ، لوبیا سفید پخته یا کنسروی ، جعفری ، آرد ، سیر ، پونه کوهی ، زیره و پاپریکا دودی را درون غذاساز بریزید و بزنید تا یکدست شود.

    کوفته گیاهی

    با قاشق غذاخوری از مواد کوفته بردارید و با دست به آن شکل دهید و درون سینی فر بگذارید ( حدود 20 کوفته با این مقدار مواد بدست میاید ).

    با همان درجه حرارت 30 دقیقه دیگر کوفته ها را بپزید ، کوفته بادمجان را میتوانید با سس مارینارا ، گوجه فرنگی سرخ شده ، ماکارونی ، نان و … سرو کنید.

    + مواد کوفته را میتوانید پس از شکل دادن منجمد و تا 3 ماه در فریزر نگهداری کنید.

    ‫5/5 ‫(3 نظر)
    ارسال نظر

    هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
      خبرنامه
      تبلیغات
      امکانات سایت
    • تبلیغات
    • تبلیغات
    • جدیدترین مطالب
      ادویه کاجون ادویه کاجون
    • بازدید : 3032 بار
    • سس پِستو ایتالیایی سس پِستو ایتالیایی
    • بازدید : 3026 بار
    • شربت زعفران و آبلیمو شربت زعفران و آبلیمو
    • بازدید : 3062 بار
    • شربت بار ( شیره شکر ) شربت بار ( شیره شکر )
    • بازدید : 3076 بار
    • کیک موز و دارچین کیک موز و دارچین
    • بازدید : 3105 بار
    • سس ارده ( سس تاهینی ) سس ارده ( سس تاهینی )
    • بازدید : 3094 بار
    • توپک نارگیل و بادام توپک نارگیل و بادام
    • بازدید : 3101 بار
    • پوره کدو حلوایی پوره کدو حلوایی
    • بازدید : 3084 بار
    • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
      واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
      محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

      کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد © 2021


      تهیه و تولید : پارس وی پی