div id="site-title"> بانو شف div
  • تبلیغات
  • مطالب تصادفی
    گراتن بادمجان پنیری ( فرانسه )
    نوشیدنی هورچاتا لاته
    معجون موز و تمشک
    زرشک پلو با مرغ رستورانی
    قهوه دالگونا ( خامه قهوه )
    باترکریم شکلاتی
    خورش فسنجان با گوشت قلقلی
    تخمه کدو حلوایی
    اشکالات رایج در پخت شیرینی
    مدل تزیین سبزی پلو ماهی – 1
    مدل تزیین پلو و چلو – 1
    مدل های تزیین حلوا – 2
    1. کــد مطلـب : 10821
    2. بازدیــد : 3526
    3. بانــو شـف
    خـانه » آشپزی گیاهی » کوفته بادمجان کبابی

    کوفته بادمجان کبابی

    کوفته گیاهی

    کوفته بادمجان کبابی

    بادمجان متوسط 2 عدد     قارچ 10 عدد     پیاز 1 عدد

    لوبیا سفید 1 لیوان     آرد جو یا گندم 1 لیوان     سیر 2 عدد

    جعفری خرد شده 1/3 لیوان     پونه کوهی 2 قاشق چایخوری

    پاپریکا دودی 2 قاشق چایخوری     زیره 2 قاشق چایخوری

    کوفته گیاهی

    بادمجان ، پیاز و قارچ را خرد کنید و درون سینی فر بریزید سپس سینی را 20 دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار دهید تا سبزیجات کبابی شوند.

    کوفته گیاهی

    سبزیجات کبابی ، لوبیا سفید پخته یا کنسروی ، جعفری ، آرد ، سیر ، پونه کوهی ، زیره و پاپریکا دودی را درون غذاساز بریزید و بزنید تا یکدست شود.

    کوفته گیاهی

    با قاشق غذاخوری از مواد کوفته بردارید و با دست به آن شکل دهید و درون سینی فر بگذارید ( حدود 20 کوفته با این مقدار مواد بدست میاید ).

    با همان درجه حرارت 30 دقیقه دیگر کوفته ها را بپزید ، کوفته بادمجان را میتوانید با سس مارینارا ، گوجه فرنگی سرخ شده ، ماکارونی ، نان و … سرو کنید.

    + مواد کوفته را میتوانید پس از شکل دادن منجمد و تا 3 ماه در فریزر نگهداری کنید.

    ‫5/5 ‫(8 نظر)

    ارسال نظر

    هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است و پیگرد قانونی دارد © 2022