div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
کیک شیفون لیمویی
خورش فسنجان با اردک
رولت مرغ و اسفناج پنیری
سس کنجد و زنجبیل
تزیین هندوانه مدل توپی
مافین با چیپس شکلاتی
خوراک میگو کاجون
دسر کنافه پنیری
موکتل کیوی و طالبی
رول چیز کیک توت فرنگی
میوه آرایی با شکلات – 6
نان ترتیلا مکزیکی
  1. کــد مطلـب : 10579
  2. بازدیــد : 5852
  3. بانــو شـف
خـانه » کوکو و کتلت » کتلت گوشت و سیب زمینی

کتلت گوشت و سیب زمینی

کتلت

کتلت گوشت

گوشت چرخ کرده 250 گرم  |  تخم مرغ 1 عدد  |  سیب زمینی متوسط 2 عدد  |  پیاز 2 عدد  |  آرد 3 قاشق غذاخوری  |  زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری  |  فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری  |  نمک 1 قاشق چایخوری

کتلت

سیب زمینی ها را رنده کنید ، پیاز را رنده کنید و آب پیاز را بگیرید.

گوشت چرخ کرده ، سیب زمینی ، تخم مرغ ، پیاز ، آرد ، زردچوبه ، نمک و فلفل را درون کاسه ای بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شود.

کتلت

درون تابه روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود.

کاسه ای آب در کنار خود قرار دهید ، هر بار دست تان را با آب مرطوب کنید و به اندازه یک قاشق غذاخوری از مایه کتلت بردارید و به آن شکل دهید.

مایه کتلت را در روغن داغ قرار دهید و هر طرف را 2 تا 3 دقیقه سرخ کنید تا طلایی شود ، کتلت ها را پس از سرخ شدن روی دستمال کاغذی بگذارید تا روغن اضافی گرفته شود.

کتلت ها را با سیب زمینی سرخ کرده ، خیارشور ، گوجه فرنگی و … سرو کنید.

+ برای تهیه کتلت از گوشت کم چربی یا بدون چربی استفاده کنید.

+ برای کتلت مرغ میتوانید به جای گوشت چرخ کرده از مرغ چرخ کرده استفاده کنید.

+ برای کتلت رژیمی میتوانید مایه کتلت را شکل دهید سپس درون سینی بگذارید و 30 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.

‫4.7/5 ‫(14 نظر)

ارسال نظر

هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • خوراک لوبیا چیتی خوراک لوبیا چیتی
    1. بازدید : 3021 بار
    کشک بادمجان کبابی کشک بادمجان کبابی
    1. بازدید : 3050 بار
    خوراک سیب زمینی ربی خوراک سیب زمینی ربی
    1. بازدید : 3017 بار
    میلک شیک لوتوس میلک شیک لوتوس
    1. بازدید : 3032 بار
    کرم بیسکویت لوتوس کرم بیسکویت لوتوس
    1. بازدید : 3042 بار
    شیر تغلیظ‌ شده خانگی شیر تغلیظ‌ شده خانگی
    1. بازدید : 3044 بار
    بیسکویت لوتوس بیسکویت لوتوس
    1. بازدید : 3054 بار
    اسموتی قهوه شکلاتی اسموتی قهوه شکلاتی
    1. بازدید : 3040 بار
    شیر کاکائو شیر کاکائو
    1. بازدید : 3044 بار
    خوراک دل و جگر مرغ خوراک دل و جگر مرغ
    1. بازدید : 3053 بار
    دسر انار و تمشک قالبی دسر انار و تمشک قالبی
    1. بازدید : 3050 بار
    مافین با چیپس شکلاتی مافین با چیپس شکلاتی
    1. بازدید : 3038 بار
    خوراک گوشت و موسیر خوراک گوشت و موسیر
    1. بازدید : 3046 بار
    مربای به و سیب مربای به و سیب
    1. بازدید : 3044 بار
    لوبیا پلو با سویا لوبیا پلو با سویا
    1. بازدید : 3063 بار
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است © 2022