طرز تهیه پنیر سوخاری

کورن داگ پنیری

پنیر سوخاری

تخم مرغ 2 عدد
پنیر موزارلا 500 گرم
آرد سفید 1/4 لیوان
پودر سوخاری 2 لیوان
شیر 2 قاشق غذاخوری
نمک 1 قاشق چایخوری
پودر سیر 1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری
جعفری خشک 2 قاشق چایخوری

کورن داگ پنیری

پنیر موزارلا ( پنیر پیتزا ) را به تکه های 8 تا 10 سانتیمتری برش بزنید.

کورن داگ پنیری

3 ظرف انتخاب کنید ، در ظرف شماره 1 آرد بریزید ، در ظرف شماره 2 مخلوط پودر سوخاری ، پودر سیر ، جعفری خشک ، نمک و فلفل بریزید و در ظرف شماره 3 تخم مرغ ها و شیر را بریزید و مخلوط کنید.

کورن داگ پنیری

هر برش پنیر را به نوبت در آرد سفید در تخم مرغ و در پودر سوخاری بزنید و درون سینی بگذارید.

کورن داگ پنیری

روی پنیرها را با سلفون بپوشانید و 2 تا 4 ساعت در فریزر قرار دهید تا پنیرها منجمد شوند.

کورن داگ پنیری

درون تابه روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود ، پنیرهای منجمد را از فریزر خارج کنید و در روغن بیندازید ( تابه را بیش از حد شلوغ نکنید ).

پنیرهای سوخاری را پس از اینکه طلایی شدند از روغن خارج کنید و روی دستمال کاغذی بگذارید تا روغن اضافی شان گرفته شود سپس با سس دلخواه سرو کنید.

+ پنیر را پس از آماده سازی میتوانید تا 3 ماه در فریزر نگهداری کنید و هر زمان که تمایل داشتید از فریزر خارج و در روغن سرخ کنید ( نیازی به یخ زدایی نیست ).

‫4.6/5 ‏‫(19 نظر)‬

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *