div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
طرز تهیه لیموناد کلاسیک
طرز تهیه مرغ آب پز
مدل تزیین نان و پنیر و سبزی – 1
طرز تهیه مافین سیب و دارچین
طرز تهیه رولت کالباس پسته ای
مدل های تزیین ماست – 6
طرز تهیه دسر پودینگ نارگیلی
  1. کد مطلب : 10316
  2. مشاهده : 10346
  3. بانو شف
خـانه » مافین و کاپ کیک » طرز تهیه کیک یزدی

طرز تهیه کیک یزدی

کاپ کیک

کیک یزدی

تخم مرغ 3 عدد  |  شکر 1 لیوان  |  آرد 1 و 1/2 لیوان  |  ماست 3/4 لیوان  |  روغن 3/4 لیوان  |  گلاب 2 قاشق غذاخوری  |  پودر هل 2 قاشق چایخوری  |  بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری  |  نمک 1/4 قاشق چایخوری  |  کنجد یا بادام مقداری

کاپ کیک

مواد خشک ( آرد ، بیکینگ پودر ، نمک ، پودر هل ) را درون کاسه ای مخلوط و 4 بار الک کنید.

کاپ کیک

تخم مرغ ها ، شکر و پودر هل را درون کاسه ای بریزید و با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود سپس روغن ، ماست و گلاب را اضافه و مخلوط کنید.

کاپ کیک

مواد خشک را کم کم به مخلوط تخم مرغی اضافه و مخلوط کنید تا مایه کیک یکدست شود.

کاپ کیک

مایه کیک را در کپسول های کاغذی بریزید و تا 2/3 قالب را پر کنید ( میتوانید از قالب کیک یزدی هم استفاده کنید ، در اینصورت قالب ها را چرب کنید ).

کاپ کیک

قالب را 20 تا 30 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد که از قبل گرم کرده اید قرار دهید ( پس از پخت میتوانید گریل را 2 – 3 دقیقه روشن کنید تا سطح کیک ها طلایی شود ).

+ میتوانید روی مایه کیک ها مقداری کنجد یا خلال بادام هم بریزید.

+ میتوانید در تهیه کیک یزدی از پسته ، نارگیل ، گردو و کشمش هم استفاده کنید.

‫5/5 ‏‫(20 نظر)‬

ارسال نظر

6 دیدگاه

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • فالنامه حافظ شیرازی با معنی
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است © 2023