بانو شف
مطالب تصادفی
انواع باتر کریم یا باتر آیسینگ
سس هویسین چینی
سبزی پلو با میگو
دوغ خانگی
سس بالزامیک خانگی
توپک نارگیل و بادام
میوه آرایی با شکلات – 4
فلافل خانگی
سس چیلی تای
سس پِستو ایتالیایی
جوجه کباب زعفرانی
پنیر سوخاری
  • کد مطلب : 10316
  • بازدید مطلب : 3352
  • سر آشپز : بانو شف
  • خانه » کیک و کاپ کیک » کیک یزدی

    کیک یزدی

    کیک یزدی

    کیک یزدی

    کیک یزدی

    کیک یزدی
    کیک یزدی

    کاپ کیک

    کیک یزدی

    آرد 1 و 1/2 لیوان     روغن مایع 3/4 لیوان     تخم مرغ 3 عدد

    شکر 1 لیوان     ماست 3/4 لیوان     گلاب 2 قاشق غذاخوری

    پودر هل 2 قاشق چایخوری     نمک 1/4 قاشق چایخوری

    بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری     کنجد مقدار لازم

    کاپ کیک

    مواد خشک ( آرد ، بیکینگ پودر ، نمک ، پودر هل ) را درون کاسه ای مخلوط و 4 بار الک کنید.

    کاپ کیک

    تخم مرغ ها ، شکر و پودر هل را درون کاسه ای بریزید و با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود سپس روغن مایع ، ماست و گلاب را اضافه و مخلوط کنید.

    کاپ کیک

    مواد خشک را کم کم به مخلوط تخم مرغی اضافه و مخلوط کنید تا مایه کیک یکدست شود.

    کاپ کیک

    مایه کیک را در کپسول های کاغذی بریزید و تا 2/3 قالب را پر کنید ( میتوانید از قالب کیک یزدی هم استفاده کنید ، در اینصورت قالب ها را چرب کنید ).

    چاقویی را چرب کنید و روی مایه کیک ها برش های + بزنید و مقداری کنجد بپاشید.

    قالب را 20 تا 30 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد که از قبل گرم کرده اید قرار دهید ( پس از پخت میتوانید گریل را 2 – 3 دقیقه روشن کنید تا سطح کیک ها طلایی شود ).

    + میتوانید در تهیه این کیک از پودر پسته ، نارگیل ، گردو و کشمش هم استفاده کنید.

    ‫5/5 ‫(10 نظر)
    ارسال نظر

    6 دیدگاه

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
    خبرنامه
    تبلیغات
    امکانات سایت
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • جدیدترین مطالب
    سس پِستو ایتالیایی سس پِستو ایتالیایی
  • بازدید : 3009 بار
  • شربت زعفران و آبلیمو شربت زعفران و آبلیمو
  • بازدید : 3045 بار
  • شربت بار ( شیره شکر ) شربت بار ( شیره شکر )
  • بازدید : 3062 بار
  • کیک موز و دارچین کیک موز و دارچین
  • بازدید : 3088 بار
  • سس ارده ( سس تاهینی ) سس ارده ( سس تاهینی )
  • بازدید : 3081 بار
  • توپک نارگیل و بادام توپک نارگیل و بادام
  • بازدید : 3091 بار
  • پوره کدو حلوایی پوره کدو حلوایی
  • بازدید : 3068 بار
  • ادویه نان محلی ادویه نان محلی
  • بازدید : 3087 بار
  • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد © 2021


    تهیه و تولید : پارس وی پی