div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
اسموتی انبه و موز ( بدون بستنی )
چیکن تری یاکی
کراکت سیب زمینی پنیری
کلم ترش ( ساورکرات )
رژیم لاغری 15 روزه کانادایی
پنکیک سیب زمینی شکم پر
کیک ژله ای توت فرنگی
خمیر جادویی
پیاز سوخاری پنیری
شیرینی نخودچی
نکات مهم پخت کیک در توستر
ران مرغ کبابی در فر
  1. بانــو شـف
  2. بازدیــد : 8590
  3. کــد مطـلـب : 10316
خـانه » کیک و کاپ کیک » کیک یزدی

کیک یزدی

کاپ کیک

کیک یزدی

آرد 1 و 1/2 لیوان     روغن 3/4 لیوان     تخم مرغ 3 عدد

شکر 1 لیوان     ماست 3/4 لیوان     گلاب 2 قاشق غذاخوری

پودر هل 2 قاشق چایخوری     نمک 1/4 قاشق چایخوری

بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری     کنجد یا بادام مقداری

کاپ کیک

مواد خشک ( آرد ، بیکینگ پودر ، نمک ، پودر هل ) را درون کاسه ای مخلوط و 4 بار الک کنید.

کاپ کیک

تخم مرغ ها ، شکر و پودر هل را درون کاسه ای بریزید و با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود سپس روغن ، ماست و گلاب را اضافه و مخلوط کنید.

کاپ کیک

مواد خشک را کم کم به مخلوط تخم مرغی اضافه و مخلوط کنید تا مایه کیک یکدست شود.

کاپ کیک

مایه کیک را در کپسول های کاغذی بریزید و تا 2/3 قالب را پر کنید ( میتوانید از قالب کیک یزدی هم استفاده کنید ، در اینصورت قالب ها را چرب کنید ).

کاپ کیک

قالب را 20 تا 30 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد که از قبل گرم کرده اید قرار دهید ( پس از پخت میتوانید گریل را 2 – 3 دقیقه روشن کنید تا سطح کیک ها طلایی شود ).

+ میتوانید روی مایه کیک ها مقداری کنجد یا خلال بادام هم بریزید.

+ میتوانید در تهیه کیک یزدی از پسته ، نارگیل ، گردو و کشمش هم استفاده کنید.

‫5/5 ‫(14 نظر)

ارسال نظر

6 دیدگاه

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
خبرنامه
تبلیغات
امکانات سایت
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • جدیدترین مطالب
    دسر بار پرتقالی دسر بار پرتقالی
    1. بازدید : 3024 بار
    خوراک مرغ پرتقالی خوراک مرغ پرتقالی
    1. بازدید : 3032 بار
    چاشنی فلفل هالوپینو چاشنی فلفل هالوپینو
    1. بازدید : 3041 بار
    شیرینی گوشفیل شیرینی گوشفیل
    1. بازدید : 3049 بار
    تزیین کاهو و سکنجبین تزیین کاهو و سکنجبین
    1. بازدید : 3041 بار
    دسر پودینگ نارگیلی دسر پودینگ نارگیلی
    1. بازدید : 3073 بار
    خورش قلیه میگو خورش قلیه میگو
    1. بازدید : 3054 بار
    شربت سکنجبین عسلی شربت سکنجبین عسلی
    1. بازدید : 3064 بار
    پنکیک هویج دارچینی پنکیک هویج دارچینی
    1. بازدید : 3086 بار
    خاگینه ( قیقاناخ ) خاگینه ( قیقاناخ )
    1. بازدید : 3133 بار
    چای و دمنوش نعناع چای و دمنوش نعناع
    1. بازدید : 3072 بار
    خواص و مضرات نعناع خواص و مضرات نعناع
    1. بازدید : 3089 بار
    شیرینی نارگیلی شیرینی نارگیلی
    1. بازدید : 3186 بار
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است و پیگرد قانونی دارد © 2021