بانو شف
مطالب تصادفی
سالاد شیرازی
خوراک مرغ با ذرت و کدو سبز
کلوچه وانیلی کرم دار
شیرینی مادلین ماچا ( چای سبز )
آش سبزی ( شیراز )
آیسینگ شکری ( گلیز شکری )
ته چین مرغ
سوپ مرغ یونانی ( آگولمونو )
کشک خشک و کشک مایع خانگی
کورن داگ
نکات مهم پخت کیک در توستر
شیرینی برنجی در مایکروویو
  • کد مطلب : 10316
  • بازدید مطلب : 8495
  • سر آشپز : بانو شف
  • خانه » کیک و کاپ کیک » کیک یزدی

    کیک یزدی

    کیک یزدی

    کیک یزدی

    کیک یزدی

    کیک یزدی
    کیک یزدی

    کاپ کیک

    کیک یزدی

    آرد 1 و 1/2 لیوان     روغن 3/4 لیوان     تخم مرغ 3 عدد

    شکر 1 لیوان     ماست 3/4 لیوان     گلاب 2 قاشق غذاخوری

    پودر هل 2 قاشق چایخوری     نمک 1/4 قاشق چایخوری

    بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری     کنجد یا بادام مقداری

    کاپ کیک

    مواد خشک ( آرد ، بیکینگ پودر ، نمک ، پودر هل ) را درون کاسه ای مخلوط و 4 بار الک کنید.

    کاپ کیک

    تخم مرغ ها ، شکر و پودر هل را درون کاسه ای بریزید و با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود سپس روغن ، ماست و گلاب را اضافه و مخلوط کنید.

    کاپ کیک

    مواد خشک را کم کم به مخلوط تخم مرغی اضافه و مخلوط کنید تا مایه کیک یکدست شود.

    کاپ کیک

    مایه کیک را در کپسول های کاغذی بریزید و تا 2/3 قالب را پر کنید ( میتوانید از قالب کیک یزدی هم استفاده کنید ، در اینصورت قالب ها را چرب کنید ).

    کاپ کیک

    قالب را 20 تا 30 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد که از قبل گرم کرده اید قرار دهید ( پس از پخت میتوانید گریل را 2 – 3 دقیقه روشن کنید تا سطح کیک ها طلایی شود ).

    + میتوانید روی مایه کیک ها مقداری کنجد یا خلال بادام هم بریزید.

    + میتوانید در تهیه کیک یزدی از پسته ، نارگیل ، گردو و کشمش هم استفاده کنید.

    ‫5/5 ‫(13 نظر)
    ارسال نظر

    6 دیدگاه

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
    خبرنامه
    تبلیغات
    امکانات سایت
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • جدیدترین مطالب
    کوفته کباب مرغ کوفته کباب مرغ
  • بازدید : 3025 بار
  • دیپ ماست و خیار دیپ ماست و خیار
  • بازدید : 3032 بار
  • میلک شیک خرما میلک شیک خرما
  • بازدید : 3025 بار
  • نان شیرینی ختایی نان شیرینی ختایی
  • بازدید : 3118 بار
  • سالاد ژامبون کلاسیک سالاد ژامبون کلاسیک
  • بازدید : 3123 بار
  • ژله بریلو خانگی ژله بریلو خانگی
  • بازدید : 3147 بار
  • بستنی شیر عسلی بستنی شیر عسلی
  • بازدید : 3136 بار
  • ژله ویترینی توت فرنگی ژله ویترینی توت فرنگی
  • بازدید : 3157 بار
  • نان شیرمال کشمشی نان شیرمال کشمشی
  • بازدید : 3183 بار
  • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد © 2021


    تهیه و تولید : پارس وی پی