سیب زمینی شکم پر
| سیب زمینی 4 عدد |
| ژامبون خرد شده 1 لیوان |
| روغن 4 قاشق غذاخوری |
| کره 4 قاشق چایخوری |
| خامه ترش و نمک مقدار لازم |
سیب زمینی ها را بشویید و روی سیب زمینی ها با چنگال چند سوراخ ایجاد کنید.
پوست سیب زمینی ها را به روغن آغشته کنید سپس مقداری نمک بپاشید و ماساژ دهید.
درون سینی فر کاغذ روغنی بگذارید ( سیب زمینی ها را با پوست کباب کنید ).
سیب زمینی ها را درون سینی بگذارید و سینی را 50 تا 60 دقیقه در فر با دمای 220 درجه سانتیگراد قرار دهید تا سیب زمینی ها کباب شوند.
پس از کباب شدن سیب زمینی قسمت میانی آن را با چاقو برش بزنید.
سیب زمینی را با قاشق چایخوری از پوسته خارج و با کره مخلوط کنید ( هر سیب زمینی را با 1 قاشق چایخوری کره مخلوط کنید ).
پوره سیب زمینی را مجدد درون پوسته سیب زمینی برگردانید.
روی سیب زمینی ها بیکن سرخ شده و مقداری خامه ترش بریزید و گرم سرو کنید ( میتوانید پیازچه یا جعفری خرد شده هم اضافه کنید ).
+ سیب زمینی را میتوانید درون مایکروفر یا به روش دیگری هم کباب کنید.
