کرم و رومال

طرز تهیه انواع کرم و رومال کیک و شیرینی ، انواع خامه ، کرم پاتیسیر ، باتر کریم ، آیسینگ ، فراستینگ ، سس گاناش ، سس بریلو ، نوتلا ، کره گیاهی به صورت تصویری

سس شکلاتی

سس شکلاتی با شکلات

سس شکلاتی با شکلات :‌ برای تهیه سس شکلاتی با شکلات ابتدا کره و شکلات را درون ظرف بریزید و روی حرارت بخار آب مخلوط کنید تا شکلات ذوب شود …

سس شکلاتی با پودر کاکائو

سس شکلاتی با پودر کاکائو

سس شکلاتی : سس یا گلیز شکلاتی برای تزیین کیک ، شیرینی و دسر کاربرد دارد ، این سس شکلاتی با پودر کاکائو و بدون شکلات تهیه میشود …

آموزش تزیین کوکی آیسینگ

کوکی با تزیین رویال آیسینگ

آموزش کوکی رویال آیسینگ : پودر قند ، شیر ، شربت بار و اسانس وانیل را درون کاسه ای مخلوط کنید و برای رنگی کردن آیسینگ مقداری رنگ اضافه کنید …

فراستینگ پنیر ماسکارپونه

فراستینگ پنیر ماسکارپونه

فراستینگ پنیر ماسکارپونه : برای تهیه فراستینگ پنیر ماسکارپونه یا کرم پنیری ابتدا پنیر ماسکارپونه را از یخچال خارج کنید و درون کاسه ای بریزید …

رویال آیسینگ با پودر مرنگ

رویال آیسینگ با پودر مرنگ

رویال آیسینگ با پودر مرنگ : پودر قند و پودر مرنگ را درون کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس آب را کم کم به پودر قند و مرنگ اضافه کنید …

رویال آیسینگ

رویال آیسینگ با سفیده تخم مرغ

رویال آیسینگ با سفیده تخم مرغ : برای تهیه رویال آیسینگ ابتدا سفیده های تخم مرغ را درون کاسه ای بریزید و با همزن بزنید تا کف کند …

پیمایش به بالا