کرم و رومال

سس شکلاتی با شکلات :‌ برای تهیه سس شکلاتی با شکلات ابتدا کره و شکلات را درون ظرف بریزید و روی حرارت بخار آب مخلوط کنید تا شکلات ذوب شود …

سس شکلاتی : سس یا گلیز شکلاتی برای تزیین کیک ، شیرینی و دسر کاربرد دارد ، این سس شکلاتی با پودر کاکائو و بدون شکلات تهیه میشود …

فراستینگ پنیر ماسکارپونه : برای تهیه فراستینگ پنیر ماسکارپونه یا کرم پنیری ابتدا پنیر ماسکارپونه را از یخچال خارج کنید و درون کاسه ای بریزید …

ارده کنجد شکلاتی : برای تهیه ارده کنجد شکلاتی یا ارده شکلاتی خوشمزه ابتدا شکلات چیپسی یا تخته ای خرد شده را درون کاسه بریزید …

ارده کنجد ( تاهینی ) : برای تهیه ارده کنجد یا تاهینی خوشمزه ابتدا کنجدها را درون تابه بریزید و با حرارت ملایم تفت دهید تا برشته شوند …

فیلینگ شکلاتی : برای تهیه فیلینگ شکلاتی ابتدا شکلات را خرد کنید و درون کاسه ای بریزید سپس خامه داغ را به شکلات اضافه کنید …

کرم پاتیسیر ( کرمفیل ) : برای تهیه کرم پاتیسیر یا کرمفیل شکر و نشاسته و نمک را درون قابلمه بریزید کنید سپس زرده تخم مرغ را اضافه کنید …

کرم بیسکویت لوتوس : برای تهیه کرم بیسکویت لوتوس ابتدا بیسکویت لوتوس را پودر کنید سپس با پودر دارچین و نمک و شیر مخلوط کنید …

شیر تغلیظ‌ شده : برای تهیه شیر تغلیظ شده یا شیر تبخیر شده خانگی 2 لیوان شیر را درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید …