بانو شف

شربت بار ( شیره شکر )

شربت بار ( شیره شکر ) : برای تهیه شربت بامیه و زولبیا ابتدا شکر و آب و گلاب را درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید …

کیک موز و دارچین : برای تهیه کیک موز و دارچین ابتدا موز را خرد کنید و درون کاسه بریزید سپس شکر را روی موز بپاشید و مخلوط کنید …

قهوه دالگونا ( خامه قهوه ) : برای تهیه قهوه دالگونا یا خامه قهوه ابتدا پودر قهوه گلد و شکر و آب جوش را درون کاسه ای بریزید و مخلوط کنید …

سالاد سزار با سس تاهینی : برای تهیه سالاد سزار ساده با سس تاهینی ابتدا کاهو را بشویید و خشک کنید سپس کاهو را خرد کنید …

سس تاهینی ( سس ارده کنجد ) : برای تهیه سس ارده یا سس تاهینی یا سس بخارا ابتدا سیرها و آبلیمو را درون مخلوط کن بریزید و بزنید …

سوپ مرغ یونانی ( آگولمونو ) : برای تهیه سوپ مرغ یونانی ابتدا سینه مرغ و نمک و فلفل را درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید …

توپک نارگیل و بادام : برای تهیه توپک نارگیل و بادام ابتدا پودر نارگیل و پودر بادام را درون کاسه ای بریزید سپس شربت را اضافه و مخلوط کنید …

متبل بادمجان ( بابا غنوش ) : برای متبل بادمجان یا بابا غنوش بادمجان ها را از وسط نصف کنید و روی پوست آن با چنگال سوراخ ایجاد کنید …

پوره کدو حلوایی : برای تهیه پوره کدو حلوایی خوشمزه ابتدا کدو را نصف کنید و تخمه های کدو حلوایی را خارج و کدو را درشت خرد کنید …

کیک زنجبیلی شکلاتی : برای تهیه کیک زنجبیلی شکلاتی کره ذوب شده ، شکر ، عسل ، دارچین و تخم مرغ را درون کاسه بریزید و 5 دقیقه بزنید …

ادویه نان محلی : برای تهیه ادویه نان محلی ابتدا پودر دارچین و پودر زنجبیل را درون کاسه بریزید و مخلوط کنید سپس پودر هل را اضافه کنید …

میلک شیک کدو حلوایی : برای تهیه میلک شیک کدو حلوایی ابتدا کدو حلوایی را بپزید و با پشت چنگال له کنید تا کدو حلوایی پوره شود …