سیروپ گل سرخ
آب 2 لیوان |
شکر سفید 4 لیوان |
گل رز خشک 1 لیوان |
گلاب 4 قاشق غذاخوری |
آبلیمو 2 قاشق غذاخوری |
رنگ خوراکی قرمز مقداری |
شکر ، گلبرگ های خشک و آب را درون قابلمه بریزید و قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید.
پس از اینکه به جوش آمد حرارت را ملایم کنید و حدود 20 دقیقه بجوشانید سپس گلاب ، آبلیمو و رنگ قرمز ( اختیاری ) را اضافه کنید و 10 دقیقه دیگر بجوشانید تا غلیظ شود.
قابلمه شربت را از روی حرارت بردارید و کناری قرار دهید تا سرد شود سپس صاف کنید و درون ظرفی شیشه ای بریزید و در یخچال نگهداری کنید.
+ برای مصارف خوراکی فقط از گلبرگ گل سرخ ( گل محمدی ) استفاده کنید.