div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
شوید باقلا پلو
بستنی هندوانه و کیوی
خامه فرم گرفته ژله ای
تزیین هندوانه مدل برج ایفل
کورن داگ سوخاری
پوره سیب زمینی کلاسیک
مدل تزیین پلو و چلو – 2
بورک اسفناج و پنیر ( ترکیه )
شنیسل مرغ
مدل های تزیین حلوا – 2
کلم پلو شیرازی اصل
مدل تزیین کوکو و کتلت – 4
  1. کــد مطلـب : 2836
  2. بازدیــد : 25927
  3. بانــو شـف
خـانه » سس و چاشنی » سس فلفل و گوجه فرنگی

سس فلفل و گوجه فرنگی

سس گوجه و فلفل

سس فلفل و گوجه فرنگی

روغن 1/4 لیوان  |  فلفل دلمه ای قرمز 10 عدد  |  گوجه فرنگی 5 عدد  |  شکر 1 قاشق چایخوری  |  نمک 1 قاشق چایخوری  |  فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری

سس گوجه و فلفل

فلفل های دلمه ای را روی حرارت مستقیم یا درون فر کباب کنید تا نرم شوند ؛ فلفل ها را 30 دقیقه در ظرف سربسته قرار دهید تا بخار کند و پوست آن به راحتی جدا شود.

سس گوجه و فلفل

فلفل های پوست کنده را داخل مخلوط کن بریزید و بزنید تا یکدست شود ( پوست و تخم های فلفل دلمه ای باید جدا شوند تا سس نرم و یکدست شود ).

سس گوجه و فلفل

پوست گوجه فرنگی ها را جدا کنید و گوجه فرنگی ها را خرد کنید ، گوجه فرنگی های خرد شده را داخل مخلوط کن بریزید و بزنید تا یکدست شود.

سس گوجه و فلفل

گوجه فرنگی ، فلفل دلمه ای ، روغن ، شکر ، نمک و فلفل سیاه را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا سس غلیظ و یکدست شود.

پس از اینکه سس آماده شده قابلمه را از روی حرارت بردارید و کناری قرار دهید تا سس سرد شود ، سس را درون شیشه بریزید و در یخچال قرار دهید.

+ این سس را میتوانید با انواع اسنک ، ماکارونی و غذاهای مختلف سرو کنید.

+ از هر نوع فلفلی که دوست دارید میتوانید در تهیه این سس استفاده کنید.

+ این سس 1 هفته در یخچال قابل نگهداری و مصرف میباشد.

‫5/5 ‫(8 نظر)

ارسال نظر

یک نظر

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • خوراک لوبیا چیتی خوراک لوبیا چیتی
    1. بازدید : 3021 بار
    کشک بادمجان کبابی کشک بادمجان کبابی
    1. بازدید : 3050 بار
    خوراک سیب زمینی ربی خوراک سیب زمینی ربی
    1. بازدید : 3017 بار
    میلک شیک لوتوس میلک شیک لوتوس
    1. بازدید : 3032 بار
    کرم بیسکویت لوتوس کرم بیسکویت لوتوس
    1. بازدید : 3042 بار
    شیر تغلیظ‌ شده خانگی شیر تغلیظ‌ شده خانگی
    1. بازدید : 3044 بار
    بیسکویت لوتوس بیسکویت لوتوس
    1. بازدید : 3054 بار
    اسموتی قهوه شکلاتی اسموتی قهوه شکلاتی
    1. بازدید : 3040 بار
    شیر کاکائو شیر کاکائو
    1. بازدید : 3044 بار
    خوراک دل و جگر مرغ خوراک دل و جگر مرغ
    1. بازدید : 3053 بار
    دسر انار و تمشک قالبی دسر انار و تمشک قالبی
    1. بازدید : 3050 بار
    مافین با چیپس شکلاتی مافین با چیپس شکلاتی
    1. بازدید : 3038 بار
    خوراک گوشت و موسیر خوراک گوشت و موسیر
    1. بازدید : 3046 بار
    مربای به و سیب مربای به و سیب
    1. بازدید : 3044 بار
    لوبیا پلو با سویا لوبیا پلو با سویا
    1. بازدید : 3063 بار
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است © 2022