بانو شف
مطالب تصادفی
دیپ چیز وگان ( گیاهی )
دسر ژله قلبی
سس فلفل و گوجه فرنگی
کیک شیفون لیمویی
آموزش دانه کردن انار
خمیر جادویی
دوسا زیره ( پنکیک هندی )
اسنک سیب و کره بادام زمینی
نان شیرمال کشمشی
کدو پلو ( مازندران )
موهیتو خیار و نعنا
کیک اسفنجی
  • کد مطلب : 2836
  • بازدید مطلب : 24772
  • سر آشپز : بانو شف
  • خانه » سس و چاشنی » سس فلفل و گوجه فرنگی

    سس فلفل و گوجه فرنگی

    سس فلفل و گوجه فرنگی

    سس فلفل و گوجه فرنگی

    سس فلفل و گوجه فرنگی

    سس فلفل و گوجه فرنگی
    سس فلفل و گوجه فرنگی

    سس گوجه و فلفل

    سس فلفل و گوجه فرنگی

    فلفل دلمه ای قرمز 10 عدد     گوجه فرنگی 5 عدد

    روغن 1/4 لیوان     شکر 1 قاشق چایخوری

    نمک 1 قاشق چایخوری     فلفل 1/4 قاشق چایخوری

    سس گوجه و فلفل

    فلفل های دلمه ای را روی حرارت مستقیم یا درون فر کباب کنید تا نرم شوند ؛ فلفل ها را 30 دقیقه در ظرف سربسته قرار دهید تا بخار کند و پوست آن به راحتی جدا شود.

    سس گوجه و فلفل

    فلفل های پوست کنده را داخل مخلوط کن بریزید و بزنید تا یکدست شود ( پوست و تخم های فلفل دلمه ای باید جدا شوند تا سس نرم و یکدست شود ).

    سس گوجه و فلفل

    پوست گوجه فرنگی ها را جدا کنید و گوجه فرنگی ها را خرد کنید ، گوجه فرنگی های خرد شده را داخل مخلوط کن بریزید و بزنید تا یکدست شود.

    سس گوجه و فلفل

    گوجه فرنگی ، فلفل دلمه ای ، روغن ، شکر ، نمک و فلفل را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا سس غلیظ و یکدست شود.

    پس از اینکه سس آماده شده قابلمه را از روی حرارت بردارید و کناری قرار دهید تا سس سرد شود ، سس را درون شیشه بریزید و در یخچال قرار دهید.

    + این سس را میتوانید با انواع اسنک ، ماکارونی و غذاهای مختلف سرو کنید.

    + از هر نوع فلفلی که دوست دارید میتوانید در تهیه این سس استفاده کنید.

    + این سس 1 هفته در یخچال قابل نگهداری و مصرف میباشد.

    ‫5/5 ‫(6 نظر)
    ارسال نظر

    یک نظر

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
    • […] به جای کچاپ میتوانید از سس مارینارا یا سس فلفل و گوجه فرنگی استفاده […]
    خبرنامه
    تبلیغات
    امکانات سایت
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • جدیدترین مطالب
    خاگینه ( قیقاناخ ) خاگینه ( قیقاناخ )
  • بازدید : 3003 بار
  • چای و دمنوش نعناع چای و دمنوش نعناع
  • بازدید : 3007 بار
  • خواص و مضرات نعناع خواص و مضرات نعناع
  • بازدید : 3018 بار
  • شیرینی نارگیلی شیرینی نارگیلی
  • بازدید : 3068 بار
  • شربت خیار سکنجبین شربت خیار سکنجبین
  • بازدید : 3048 بار
  • کاهو و سکنجبین کاهو و سکنجبین
  • بازدید : 3064 بار
  • سیروپ نعنا سیروپ نعنا
  • بازدید : 3066 بار
  • نازخاتون ( مازندران ) نازخاتون ( مازندران )
  • بازدید : 3093 بار
  • بورانی ماست و اسفناج بورانی ماست و اسفناج
  • بازدید : 3105 بار
  • آبدوغ خیار آبدوغ خیار
  • بازدید : 3098 بار
  • معجون موز و تمشک معجون موز و تمشک
  • بازدید : 3055 بار
  • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است و پیگرد قانونی دارد © 2021


    تهیه و تولید : پارس وی پی