div id="site-title"> بانو شف div
  • تبلیغات
  • مطالب تصادفی
    چیپس خرما
    سس هویسین
    شربت خیار سکنجبین
    خورش گوشت و بادمجان
    ته چین مرغ و بادمجان
    خوراک مرغ با سس قارچ
    فلافل خانگی
    کورن داگ
    ناگت سیب زمینی پنیری
    سالاد ماکارونی و تن ماهی
    کیک زنجبیلی با روکش شکلات
    اشکالات رایج در پخت شیرینی
    1. کــد مطلـب : 2836
    2. بازدیــد : 25074
    3. بانــو شـف
    خـانه » سس و چاشنی » سس فلفل و گوجه فرنگی

    سس فلفل و گوجه فرنگی

    سس گوجه و فلفل

    سس فلفل و گوجه فرنگی

    فلفل دلمه ای قرمز 10 عدد     گوجه فرنگی 5 عدد

    روغن 1/4 لیوان     شکر 1 قاشق چایخوری

    نمک 1 قاشق چایخوری     فلفل 1/4 قاشق چایخوری

    سس گوجه و فلفل

    فلفل های دلمه ای را روی حرارت مستقیم یا درون فر کباب کنید تا نرم شوند ؛ فلفل ها را 30 دقیقه در ظرف سربسته قرار دهید تا بخار کند و پوست آن به راحتی جدا شود.

    سس گوجه و فلفل

    فلفل های پوست کنده را داخل مخلوط کن بریزید و بزنید تا یکدست شود ( پوست و تخم های فلفل دلمه ای باید جدا شوند تا سس نرم و یکدست شود ).

    سس گوجه و فلفل

    پوست گوجه فرنگی ها را جدا کنید و گوجه فرنگی ها را خرد کنید ، گوجه فرنگی های خرد شده را داخل مخلوط کن بریزید و بزنید تا یکدست شود.

    سس گوجه و فلفل

    گوجه فرنگی ، فلفل دلمه ای ، روغن ، شکر ، نمک و فلفل را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا سس غلیظ و یکدست شود.

    پس از اینکه سس آماده شده قابلمه را از روی حرارت بردارید و کناری قرار دهید تا سس سرد شود ، سس را درون شیشه بریزید و در یخچال قرار دهید.

    + این سس را میتوانید با انواع اسنک ، ماکارونی و غذاهای مختلف سرو کنید.

    + از هر نوع فلفلی که دوست دارید میتوانید در تهیه این سس استفاده کنید.

    + این سس 1 هفته در یخچال قابل نگهداری و مصرف میباشد.

    ‫5/5 ‫(6 نظر)

    ارسال نظر

    یک نظر

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
    • […] به جای کچاپ میتوانید از سس مارینارا یا سس فلفل و گوجه فرنگی استفاده […]
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است و پیگرد قانونی دارد © 2022