پودینگ هندوانه
| شکر 1/4 لیوان |
| آب هندوانه 3 لیوان |
| آبلیمو 2 قاشق چایخوری |
| اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری |
| نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوری |
| خامه و خلال پسته برای تزیین |
هندوانه را پوست بگیرید و خرد کنید سپس درون مخلوط کن بریزید و بزنید تا یکدست شود.
هندوانه را صاف کنید تا آب هندوانه جدا شود ( 3 لیوان آب هندوانه نیاز دارید ) ، 2 قاشق غذاخوری از آب هندوانه را با نشاسته ذرت مخلوط کنید.
3 لیوان آب هندوانه را درون قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش بیاید ، پس از 5 دقیقه که جوشید شکر ، نشاسته ذرت و اسانس وانیل را اضافه کنید و 3 دقیقه دیگر بجوشانید سپس آبلیمو را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.
پودینگ هندوانه را درون لیوان های سرو بریزید و حداقل 4 ساعت در یخچال قرار دهید تا سرد شود ، برای تزیین پودینگ میتوانید از خامه و خلال پسته استفاده کنید.
+ پودینگ هندوانه را میتوانید تا 2 روز در یخچال نگهداری کنید.
