div id="site-title"> بانو شف div
  • تبلیغات
  • مطالب تصادفی
    مربای پوست هندوانه
    چیکن فاهیتا
    آش گوجه فرنگی و گوشت قلقلی
    تزیین هندوانه مدل آدم برفی
    مارمالاد هندوانه
    کمپوت سیب
    تخمه کدو ماسالا
    کیک ژله ای توت فرنگی
    سالاد کاهو رمانتیک
    مدل های تزیین حلوا – 3
    سالاد ماکارونی و تن ماهی
    کاستارد وانیلی ( کرم پاتیسیر )
    1. کــد مطلـب : 13260
    2. بازدیــد : 5413
    3. بانــو شـف
    خـانه » مربا و سیروپ » مربای آلو سیاه ( آلو قرمز )

    مربای آلو سیاه ( آلو قرمز )

    مربای آلو

    مربای آلو سیاه

    آلو سیاه 2 کیلو     شکر 6 لیوان     آبلیمو 1/4 لیوان

    مربای آلو

    آلو سیاه یا آلو قرمز را بشویید سپس هسته آلو را جدا کنید و آلوها را خرد کنید.

    مربای آلو

    آلوهای خرد شده را درون تابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و 5 دقیقه تفت دهید تا نرم شوند سپس شکر و آبلیمو را اضافه کنید.

    مربای آلو

    مخلوط کنید تا زمانی که شکر حل شود ( اگر شکر حل نشد میتوانید 1/4 لیوان آب اضافه کنید ).

    پس از اینکه به جوش آمد حرارت را ملایم کنید تا مربا جا بیفتد ( درِ قابلمه باز باشد ) ، کف روی مربا را جدا کنید و دور بریزید.

    مربای آلو

    پس از اینکه مربا به غلظت مناسبی رسید از روی حرارت بردارید ( چند قطره مربا را درون لیوان آب سرد بریزید اگر شیره به ته لیوان رفت و پخش نشد یعنی غلظت مربا مناسب است ).

    مربا را پس از اینکه کمی سرد شد درون شیشه های تمیز بریزید و در یخچال نگهداری کنید ( نگهداری مربای خانگی را مطالعه کنید ).

    + مربا هر چه بیشتر روی حرارت بماند رنگ آن تیره تر و غلظت آن بیشتر خواهد شد.

    + برای تهیه مربا از آلوهای رسیده و شیرین استفاده کنید ، در صورتی که آلو ترش است میتوانید 2 لیوان دیگر شکر اضافه کنید.

    ‫5/5 ‫(6 نظر)

    ارسال نظر

    هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • مربای بادمجان مربای بادمجان
    1. بازدید : 3013 بار
    کاچی قورمه ( اصفهان ) کاچی قورمه ( اصفهان )
    1. بازدید : 3079 بار
    ته چین انار ته چین انار
    1. بازدید : 3067 بار
    شیره انار ( مِلاس انار ) شیره انار ( مِلاس انار )
    1. بازدید : 3081 بار
    سس قارچ خامه ای سس قارچ خامه ای
    1. بازدید : 3100 بار
    کباب لای پلو کباب لای پلو
    1. بازدید : 3147 بار
    سالاد سزار با مرغ سالاد سزار با مرغ
    1. بازدید : 3091 بار
    سس سالاد سزار سس سالاد سزار
    1. بازدید : 3100 بار
    سالاد سزار کلاسیک سالاد سزار کلاسیک
    1. بازدید : 3122 بار
    شنیسل مرغ شنیسل مرغ
    1. بازدید : 3131 بار
    مرغ آب پز مرغ آب پز
    1. بازدید : 3118 بار
    ساندویچ مرغ سوخاری ساندویچ مرغ سوخاری
    1. بازدید : 3102 بار
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است و پیگرد قانونی دارد © 2022