دسر هندوانه ژله ای
| هندوانه 1 عدد |
| پودر ژله هندوانه یا ژله قرمز 3 بسته |
هندوانه را از وسط نصف کنید و با استفاده از قاشق گوشت هندوانه را خارج کنید ( از پوست هندوانه به عنوان کاسه ژله استفاده میشود ).
پودر ژله را با 4 لیوان آب جوش مخلوط کنید و پس از اینکه شفاف شد به آن 1 لیوان آب سرد اضافه کنید ( اگر ژله شفاف نشد کاسه را روی حرارت بخار آب بگذارید و مخلوط کنید ).
درون سینی دستمال کاغذی بگذارید تا هندوانه ثابت بماند سپس ژله ذوب شده را درون پوست هندوانه بریزید.
پوست هندوانه را چند ساعت در یخچال قرار دهید تا ژله ببندد ( میتوانید از شب قبل ژله هندوانه را آماده کنید ، در این صورت روی هندوانه را با سلفون بپوشانید تا تازه بماند ).
پس از اینکه ژله خودش را گرفت از یخچال خارج کنید و به شکل مثلثی هندوانه را برش بزنید.
این دسر ژله ای را میتوانید با میوه های تابستانی دیگری مانند طالبی ، گرمک و … نیز تهیه کنید.
سلام ایده جالبی هست.
سلام عزیزم ممنونم 😊