دسر هندوانه ژله ای
| هندوانه 1 عدد |
| پودر ژله هندوانه یا ژله قرمز 3 بسته |
هندوانه را از وسط نصف کنید و با استفاده از قاشق گوشت هندوانه را خارج کنید ( از پوست هندوانه به عنوان کاسه ژله استفاده میشود ).
پودر ژله را با 4 لیوان آب جوش مخلوط کنید و پس از اینکه شفاف شد به آن 1 لیوان آب سرد اضافه کنید ( اگر ژله شفاف نشد کاسه را روی حرارت بخار آب بگذارید و مخلوط کنید ).
درون سینی دستمال کاغذی بگذارید تا هندوانه ثابت بماند سپس ژله را در پوست هندوانه بریزید.
پوست هندوانه را 6 ساعت در یخچال قرار دهید تا ژله ببندد ( میتوانید از شب قبل ژله هندوانه را آماده کنید ، در این صورت روی هندوانه را با سلفون بپوشانید تا تازه بماند ).
پس از اینکه ژله خودش را گرفت از یخچال خارج کنید و به شکل مثلثی هندوانه را برش بزنید.
این دسر ژله ای را میتوانید با میوه های تابستانی دیگری مانند طالبی ، گرمک و … نیز تهیه کنید.
سلام ایده جالبی هست.
سلام عزیزم ممنونم 😊