سس کنجد و زنجبیل
روغن ارده کنجد 2 قاشق غذاخوری عسل 1 قاشق غذاخوری
سس سویا 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
سیر رنده شده 1 قاشق چایخوری سرکه 4 قاشق غذاخوری
زنجبیل تازه رنده شده 1 قاشق غذاخوری
روغن ارده کنجد ، روغن زیتون ، عسل ، سس سویا ، سرکه ، سیر رنده شده و زنجبیل تازه رنده شده را درون کاسه ای بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شود.
اگر مواد سس به خوبی مخلوط نشدند یک دقیقه سس را روی حرارت بخار آب ( بن ماری ) یا در مایکروفر حرارت دهید.
این سس خوش طعم را میتوانید با انواع سالاد و غذاهای آسیایی سرو کنید ، این سس تا چند روز در ظرف دربسته و در یخچال قابل نگهداری است.
+ در صورت تمایل میتوانید 1 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی هم اضافه کنید.
+ برای تهیه این سس فقط از زنجبیل تازه استفاده کنید.
