سیب زمینی تنوری
سیب زمینی 4 عدد |
کره 4 قاشق چایخوری |
روغن 4 قاشق غذاخوری |
نمک 1 قاشق چایخوری |
سیب زمینی ها را بشویید و خشک کنید سپس با روغن چرب کنید و مقداری نمک بپاشید.
درون سینی فر کاغذ روغنی بگذارید ( سیب زمینی ها را با پوست کباب کنید ).
سیب زمینی ها را درون سینی بگذارید و سینی را 50 تا 60 دقیقه در فر با دمای 220 درجه سانتیگراد قرار دهید تا سیب زمینی ها کباب شوند.
پس از کباب شدن سیب زمینی قسمت میانی آن را با چاقو برش بزنید.
سیب زمینی را با قاشق چایخوری از پوسته خارج و با کره مخلوط کنید ( هر سیب زمینی را با 1 قاشق چایخوری کره مخلوط کنید ).
پوره سیب زمینی را مجدد درون پوسته سیب زمینی برگردانید سپس روی سیب زمینی ها مقداری خامه ترش بریزید و گرم سرو کنید ( میتوانید پیازچه یا جعفری خرد شده هم اضافه کنید ).
+ سیب زمینی را میتوانید درون مایکروفر یا به روش دیگری هم کباب کنید.