اسپاگتی آشیانه ای
| تخم مرغ 2 عدد |
| کوفته گوشت 12 عدد |
| اسپاگتی 250 گرم |
| سس مارینارا 2 لیوان |
| پنیر پیتزا رنده شده 2 لیوان |
| پنیر پازمران رنده شده 1/2 لیوان |
اسپاگتی را 5 دقیقه بجوشانید و با آب سرد آبکشی کنید سپس با تخم مرغ ها ، پنیر پارمزان رنده شده ، 1 لیوان سس مارینارا و 1 لیوان پنیر پیتزا رنده شده مخلوط کنید.
قالب مافین را چرب کنید و مخلوط را درون قالب ها بریزید و قسمت میانی اسپاگتی را گود کنید تا شبیه به آشیانه پرنده شود.
قالب را 10 دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد بگذارید تا اسپاگتی برشته شود.
قالب را از فر خارج کنید و درون هر آشیانه یک کوفته ( میت بال ) بگذارید سپس باقی مانده سس مارینارا و پنیر پیتزا را روی کوفته ها بریزید.
قالب را 5 دقیقه دیگر در فر قرار دهید تا پنیر ذوب شود ، قالب را از فر خارج کنید و 5 دقیقه استراحت دهید سپس از اسپاگتی ها را از قالب خارج و سرو کنید.
