آیسینگ شکری
| پودر قند 2 لیوان |
| شیر 4 قاشق غذاخوری |
| کره 2 قاشق غذاخوری |
| اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری |
پودر قند را دو بار الک کنید و درون کاسه ای بریزید سپس کره را اضافه و مخلوط کنید ( کره را ذوب نکنید ، کره را از قبل در دمای اتاق قرار دهید تا نرم شود ).
شیر ولرم و اسانس وانیل را مخلوط و به پودر قند اضافه کنید ، مخلوط کنید تا زمانی که یکدست شود ( شیر را کم کم اضافه کنید ، ممکن است شیر کمتری نیاز باشد ).
+ آیسینگ شکری در تزیین کوکی ، شیرینی ، کیک ، دسر و … کاربرد دارد ، میتوانید به جای شیر از آبلیمو ، آب پرتقال یا قهوه هم استفاده کنید.
+ میتوانید با اضافه کردن شکلات ذوب شده ، پودر دارچین ، جوز هندی ، پودر قهوه و … آیسینگ شکری با طعم های متنوعی تهیه کنید.
عالی بود سپاس فراوان بانو شف جان
ممنون عزیزم 😊