سالاد سیب زمینی و کرفس
| پیاز 1 عدد |
| پیازچه 1 عدد |
| سیب زمینی 6 عدد |
| ساقه کرفس 2 عدد |
| سس مایونز 1 لیوان |
| سرکه یا آبلیمو 1/4 لیوان |
| جعفری 2 قاشق غذاخوری |
| دانه کرفس 1/2 قاشق چایخوری |
| نمک و فلفل سیاه مقدار لازم |
سیب زمینی ها را بپزید و پوست بگیرید و خرد کنید ( در صورتی که پوست سیب زمینی ها نازک است میتوانید پوست نگیرید ).
برای سس سالاد سس مایونز را با سرکه یا آبلیمو ، دانه کرفس ، نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید.
ساقه کرفس را خرد کنید و درون کاسه بریزید ( از ساقه های جوان کرفس استفاده کنید ) ، سیب زمینی ، پیاز ، جعفری و پیازچه را هم خرد کنید و به سس سالاد اضافه و مخلوط کنید.
روی ظرف سالاد را با سلفون بپوشانید و درون یخچال قرار دهید تا سالاد سرد شود.
