
برنج سرخ شده
| تخم مرغ 4 عدد |
| برنج پخته سرد 2 لیوان |
| روغن آشپزی 2 قاشق غذاخوری |
| سس سویا 2 قاشق چایخوری |
| روغن کنجد 1 قاشق چایخوری |

تخم مرغ ها را درون کاسه ای بریزید و بزنید تا یکدست شود ، درون تابه روغن بریزید و روی حرارت متوسط بگذارید تا داغ شود سپس تخم مرغ را اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید تا تخم مرغ بپزد.
برنج سرد را به تخم مرغ اضافه کنید و حدود 2 دقیقه مخلوط کنید تا برنج گرم شود سپس سس سویا و روغن کنجد را اضافه کنید ، کمی مخلوط کنید و از روی حرارت بردارید.

برنج سرخ شده را میتوانید با پیازچه خرد شده و کنجد تزیین و سرو کنید ، برنج سرخ شده را میتوانید تا 2 روز درون ظرف دربسته و در یخچال نگهداری کنید.
+ این روش کلاسیک برنج سرخ شده است ، میتوانید به این برنج انواع سبزیجات و جوانه ها ، مرغ ، گوشت ، ماهی ، میگو سرخ شده و … اضافه کنید.
+ بهترین برنج برای تهیه برنج سرخ شده برنج سرد 1 روز مانده است ( بهتر است حداقل 12 ساعت برنج پخته را درون یخچال بگذارید سپس استفاده کنید ).
.jpg)




