div id="site-title"> بانو شف div
مطالب تصادفی
طرز تهیه مارشمالو با پودر ژله
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ
طرز تهیه تیرامیسو بدون تخم مرغ
طرز تهیه کباب کوبیده مرغ زعفرانی
طرز تهیه شیرینی لیمویی
اشکالات رایج در پخت کیک
طرز تهیه پنکیک سیب زمینی پنیری
  1. کد مطلب : 13299
  2. مشاهده : 3477
  3. بانو شف
خـانه » کیک » طرز تهیه کیک آلبالو

طرز تهیه کیک آلبالو

کیک

کیک آلبالو

کره 100 گرم  |  تخم مرغ 3 عدد  |  آلبالو 1 و 1/2 لیوان  |  آرد 1 و 1/4 لیوان  |  نشاسته سیب زمینی 1/4 لیوان  |  شکر 2/3 لیوان  |  پوست لیمو ترش رنده شده 1 قاشق غذاخوری  |  اسانس وانیل 1/2 قاشق چایخوری  |  بیکینگ پودر 4 قاشق چایخوری  |  پودر قند برای تزیین

کیک

دُم و هسته آلبالوها را بگیرید و آلبالو ها را از وسط نصف کنید.

کره و شکر را درون کاسه ای بریزید و 1 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا یکدست شود.

کیک

تخم مرغ ها و اسانس وانیل را اضافه کنید و 1 دقیقه دیگر بزنید تا مواد مخلوط شوند.

مواد خشک ( آرد ، نشاسته ، بیکینگ پودر ) را الک کنید و به همراه پوست لیمو ترش رنده شده به مایه کیک اضافه و مخلوط کنید.

کیک

قالب 22 سانتیمتری را چرب کنید و کاغذ روغنی بگذارید و مایه کیک را درون قالب بریزید سپس آلبالوهای خرد شده را روی مایه کیک بریزید.

قالب کیک را 40 تا 45 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد که از قبل گرم کرده اید قرار دهید ، پس از پخت 10 دقیقه به کیک استراحت دهید سپس از قالب خارج و با پودر قند تزیین کنید.

+ میتوانید به جای نشاسته سیب زمینی از نشاسته ذرت استفاده کنید.

+ تمام مواد را پیش از شروع به کار از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسند.

‫5/5 ‏‫(11 نظر)‬

ارسال نظر

هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

  • سلام ،خوش آمدید , مهمان
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • فالنامه حافظ شیرازی با معنی
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است © 2023