بار پرتقال
| شکر 1 لیوان |
| کره 1/3 لیوان |
| آرد 1 و 1/6 لیوان |
| آب پرتقال 1/4 لیوان |
| تخم مرغ متوسط 2 عدد |
| بیکینگ پودر 1/4 قاشق چایخوری |
| پوست پرتقال رنده شده 2 قاشق چایخوری |
کره و 1/4 لیوان شکر را با همزن هم بزنید تا یکدست شود سپس 1 لیوان آرد اضافه و با دست مخلوط کنید تا مانند خرده نان شود.
مخلوط را درون ظرف 20×20 سانتیمتر بریزید و با پشت قاشق فشرده کنید سپس 15 تا 20 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد که از قبل گرم کرده اید بگذارید ( قالب را چرب نکنید ).
تخم مرغ ها ، آب پرتقال ، پوست پرتقال رنده شده ، بیکینگ پودر ، 3/4 لیوان شکر و 1/6 لیوان آرد را درون کاسه ای بریزید و بزنید تا یکدست شود.
قالب دسر را از فر خارج کنید و مواد را روی خمیری که پخته شده است بریزید و 20 دقیقه دیگر درون فر قرار دهید تا رنگ دسر طلایی شود.
پس از پخت قالب را از فر خارج کنید و کناری قرار دهید تا بار پرتقالی سرد شود سپس از قالب خارج کنید و با پودر قند تزیین کنید.
+ این دسر بار را میتوانید با انواع میوه های آبدار تهیه کنید.
