شربت سکنجبین با عسل
عسل 1 لیوان |
سرکه سفید 1/2 لیوان |
عرق نعنا یا برگ نعنا 1 لیوان |
عسل ، سرکه ، عرق یا برگ نعنا را درون قابلمه بریزید و با حرارت متوسط 5 دقیقه بجوشانید.
پس از اینکه سکنجبین عسلی کمی سرد شد درون شیشه بریزید و در یخچال نگهداری کنید ، برای تهیه شربت 1/4 لیوان سکنجبین را با 3/4 لیوان آب مخلوط کنید.
+ میتوانید در صورت تمایل مقدار سرکه را دو برابر ( یک لیوان ) کنید.
+ خواص عسل با جوشاندن از بین نمی رود و عسل خاصیت خود را حفظ میکند.
+ یکی از باورهای غلط در بین افراد مضر بودن عسل پس از جوشاندن است در صورتی که در طب سنتی برای درمان بعضی از بیماری ها جوشانده آب و عسل تجویز میشود.