بانو شف
مطالب تصادفی
شیر عسلی خانگی
حلوا دو رنگ خرمایی
سینه مرغ گریل شده
املت انار ( گیلان و مازندران )
کلم ترش ( ساورکرات )
فرنچ تست دارچینی
تزیین تخم مرغ مدل آدم برفی
برگر ماهی قزل آلا ( سالمون )
فالوده شیرازی
کلم پلو با گوشت چرخ کرده
چیپس خرما
پنیر سوخاری
  • کد مطلب : 11774
  • بازدید مطلب : 3275
  • سر آشپز : بانو شف
  • خانه » کرم و رومال » ژله بریلو خانگی

    ژله بریلو خانگی

    ژل بریلو

    ژله بریلو

    نشاسته ذرت 3 قاشق غذاخوری     شکر 1 لیوان

    آبلیمو تازه 6 قاشق غذاخوری     رنگ خوراکی مقدار لازم

    ژل بریلو

    نشاسته ذرت را با 6 قاشق غذاخوری آب سرد مخلوط کنید تا یکدست شود.

    شکر ، آبلیمو و 1 لیوان آب را درون قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و مخلوط کنید تا شکر حل شود ، پس از اینکه به جوش آمد نشاسته را اضافه کنید.

    ژل بریلو

    با لیسک هم بزنید تا زمانی که ژله شفاف و غلیظ شود ( حرارت باید بسیار ملایم باشد تا نشاسته زمان کافی برای پخت داشته باشد و به آرامی غلیظ شود ).

    پس از اینکه ژله بریلو به غلظت مناسب رسید از روی حرارت بردارید و رنگ خوراکی را به آن اضافه کنید ( میتوانید بریلو را در یخچال قرار دهید و زمان استفاده رنگ را اضافه کنید ).

    ژله بریلو در ظرف دربسته و در یخچال تا 1 ماه قابل نگهداری است ( غلظت ژله بریلو پس از سرد شدن بیشتر میشود ).

    + با لیسک و به صورت مداوم باید هم بزنید تا نشاسته ته نگیرد.

    + میتوانید همراه با رنگ خوراکی ، اسانس مورد علاقه تان را هم به بریلو اضافه کنید.

    + برای تزیین کیک ژله بریلو رقیق تر و برای تزیین شیرینی و دسر ژله بریلو غلیظ تری نیاز دارید ( میتوانید در صورت لزوم بریلو را با افزودن آب رقیق کنید ).

    ‫5/5 ‫(6 نظر)
    ارسال نظر

    یک نظر

    • سلام ،خوش آمدید , مهمان
    • […] را در لیوان های سرو بریزید و پس از اینکه سرد شد روی آن ژله بریلو […]
    خبرنامه
    تبلیغات
    امکانات سایت
  • تبلیغات
  • تبلیغات
  • جدیدترین مطالب
    پنکیک هویج دارچینی پنکیک هویج دارچینی
  • بازدید : 3025 بار
  • خاگینه ( قیقاناخ ) خاگینه ( قیقاناخ )
  • بازدید : 3035 بار
  • چای و دمنوش نعناع چای و دمنوش نعناع
  • بازدید : 3030 بار
  • خواص و مضرات نعناع خواص و مضرات نعناع
  • بازدید : 3041 بار
  • شیرینی نارگیلی شیرینی نارگیلی
  • بازدید : 3106 بار
  • شربت خیار سکنجبین شربت خیار سکنجبین
  • بازدید : 3080 بار
  • کاهو و سکنجبین کاهو و سکنجبین
  • بازدید : 3081 بار
  • سیروپ نعنا سیروپ نعنا
  • بازدید : 3085 بار
  • نازخاتون ( مازندران ) نازخاتون ( مازندران )
  • بازدید : 3131 بار
  • بورانی ماست و اسفناج بورانی ماست و اسفناج
  • بازدید : 3127 بار
  • آبدوغ خیار آبدوغ خیار
  • بازدید : 3116 بار
  • تبدیل آنلاین درجه فارنهایت و سانتیگراد
    واحد اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی
    محاسبه آنلاین BMI ( شاخص توده بدنی )

    کپی برداری از سایت بانو شف ممنوع است و پیگرد قانونی دارد © 2021


    تهیه و تولید : پارس وی پی